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Formaggi al tartufo - Spagna

GUSTO MEDITERRÁNEO

Spagna

Da Gusto Mediterráneo distribuiamo il tartufo nero fresco (Tuber Melanosporum) conosciuto in Francia come tartufo del Périgord. Forniamo inoltre tartufi spezzati (tartufi in vasetto con acqua e sale per prodotti al tartufo, come formaggi, salumi o salse) e tartufi disidratati per stuzzichini, olio o salse al tartufo. Che si tratti di tartufi spezzati o tartufi disidratati, siamo orientati al settore industriale e ne abbiamo due varietà: il tartufo nero invernale (Tuber Melanosporum) e il tartufo estivo (Tuber Aestivum).

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TRUFAZERO

Spagna

Siamo produttori, agricoltori, imprenditori, in sintesi stiamo iniziando una seconda attività che permette alle persone di rimanere unite alla propria terra d'origine. Il successo del nostro progetto si basa sulla ricerca; applichiamo processi innovativi, sperimentiamo nuove forme di irrigazione e coltivazione e utilizziamo le più moderne tecnologie per la conservazione del tartufo: il nostro dispositivo di riempimento è unico nel territorio e ci permette di conservare le caratteristiche organolettiche del tartufo per un periodo di tempo più lungo.
FRUITS DE LA TERRA

Spagna

L'azienda FRUITS DE LA TERRA, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Alimentari - Import/Export. E' presente anche nei settori olio al tartufo, formaggi al tartufo, tartufi lavorati, e salsa al tartufo. Ha sede presso La Pobla De Benifassà, Spagna.

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