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Il lattosio è lo zucchero del latte naturale. Costituisce il 3,5% -5,0% del latte vaccino e può essere estratto mediante un processo di filtrazione. Quindi il lattosio viene cristallizzato e frantumato. Le dimensioni del grano sono divise per maglia. Foodcom può fornire ai suoi Business Partner diverse granulometrie adatte a molteplici applicazioni. Il lattosio è uno dei migliori ingredienti lattiero-caseari per alimenti e mangimi grazie al suo gusto delicato, al colore bianco e al basso contenuto di calorie. La sua economicità, bassa igroscopicità e idrosolubilità contribuiscono alla sua popolarità. Può essere utilizzato nella produzione di pasticceria, confetteria e cioccolato come esaltatore di gusto e dolcificante. Il lattosio è un ingrediente importante nell'uso farmaceutico e nutrizionale.

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La caseina acida è prodotta dal latte scremato coagulato con acido cloridrico. Dopo il processo di coagulazione, la caseina viene separata dal siero di latte, quindi concentrata ed essiccata. La caseina ottenuta per coagulazione con l'uso di acido è anche ampiamente utilizzata nell'industria, ad es. nella produzione di adesivi impermeabili alla caseina utilizzati per l'incollaggio di legno, impiallacciature, compensato, mobili, texture, pelle, compensato. Anche la galalite di plastica è prodotta con caseina.

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Il latte in polvere con l'aggiunta di grassi vegetali è prodotto mescolando grasso vegetale e latte scremato di alta qualità. Questa miscela viene quindi essiccata a spruzzo. Il latte in polvere con l'aggiunta di grassi vegetali può essere un sostituto del latte intero in polvere totale o solo parziale / latte intero in polvere. Può essere ottenuto grazie a proprietà organolettiche, fisiche e chimiche simili. Consente di ridurre i costi mantenendo la stessa alta qualità. Il latte in polvere con l'aggiunta di grassi vegetali viene utilizzato principalmente nell'industria della panificazione, del cioccolato e del gelato, nonché nella produzione di yogurt. Viene anche utilizzato nella produzione di cibi surgelati, zuppe istantanee e anche come sbiancante per tè e caffè.

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Il latte intero in polvere è un prodotto caseario ottenuto dall'evaporazione di latte vaccino intero fresco pastorizzato. Il prodotto è anche chiamato FCMP a seconda della regione. Il latte intero in polvere ha molti usi nell'industria alimentare. Viene utilizzato principalmente nell'industria dolciaria, del cioccolato e dei gelati, nonché nell'industria della panificazione. Viene anche utilizzato nella produzione di cibi surgelati, bevande a base di latte e zuppe istantanee, ecc.

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Società commerciale operante nel settore alimentare. Siamo specializzati nel commercio di prodotti lattiero-caseari; proteine vegetali; additivi per alimenti e mangimi. L'offerta è rivolta alle aziende del settore B2B, grazie al nostro team l'azienda ha acquisito numerosi Business Partner affezionati e si sta ulteriormente espandendo. Nel 2019 abbiamo vinto il prestigioso premio come azienda in più rapida crescita nel settore alimentare in Polonia. Attualmente, l'azienda è registrata in quattro paesi europei: Polonia, Germania, Paesi Bassi e Italia.

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Why ORCAS? ・ 31 gen 2023 leggi di più... Open In New icon

What's the deal (pun intended) with the ORCAS? Why such a choice? Why do we want Foodcom S.A. to be associated with these very animals? That will become clear shortly. Orcas are some of the largest ocean creatures in the world. They are sometimes called "wolves of the sea." They are unstoppable, have their own way of communicating, function like a well-oiled machine, and are actively seeking for the best resources. It's just like us. The commodity market is an ocean of unlimited possibilities for us. Teamwork is definitely one of the things we are experts at. As an international team, we have developed our own way of communicating that just works. And most importantly, we are unstoppable. But you probably already know that.

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Przyokopowa 31, 7th floor

01-208 Warszawa, Poland - Polonia

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Informazioni azienda

Dati numerici significativi

  • Numero Dipendenti
    101 – 200
  • Commerciali
    51 – 100
  • % del fatturato all'esportazione
    90%

Organizzazione

  • Anno di creazione
    2013
  • Tipologia aziendale
    Sede legale – Casa madre
  • Attività principale
    Distributore

Informazioni commerciali

Bacino clientela

  • Check Circle Outline icon Internazionale

Modalità di pagamento

  • Vaglia postale internazionale
  • Bonifico swift
  • Lettera di credito stand-by
  • Consegna contro documenti
  • Credito contro documenti

Zone di consegna

Termini di consegna (incoterms)

Responsabilità
  • Acquirente
  • Condivisa
  • Venditore

Attività di

  • Latte in polvere e condensato
  • Proteine - Additivi alimentari
  • Latticini
  • Formaggi
  • Grassi alimentari
  • Amido e fecola uso alimentare
  • Zucchero
  • Farine di pesce per bestiame e pollame
  • Vitamine e provitamine
  • Minerali