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Nella gamma dei carboidrati disponibili ci sono varie tipologie di zuccheri e di sciroppi. Fra le referenze che fanno parte di questa categoria troviamo anche un nutrito assortimento di fibre alimentari di origine vegetale. Lattosio alimentare Destrosio cristallino Fruttosio Saccarosio CAT. II Zucchero a velo Zucchero di canna grezzo Trealosio Maltodestrine e sciroppo di glucosio in polvere 21 DE, 30 DE, 38-40 DE Sciroppo di glucosio liquido (40 DE, 60 DE) e sciroppo di glucosio a base di fruttosio Sciroppo di riso liquido Fibra di Limone, Fibra di Patata e Fibra di Pisello Fibra di Bamboo, Fibra di Frumento e Fibra di Glucosio Fibra d’avena, Fibra d’avena con beta-glucani, Fibra di psyllium 99% Inulina Frutto-oligosaccaridi (FOS) Alfa-ciclodestrina
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Zuccheri cristallini di dattero: destrosio e fruttosio Rappresenta il complesso zuccherino naturalmente presente nel succo di dattero, costituito da glucosio (ca. 50%) e fruttosio (ca. 50%). Questo è l'unico zucchero di dattero in polvere.
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Fruttosio cristallino da uva. È la frazione autentica del monosaccaride fruttosio presente nel succo d’uva. Si presenta in forma di cristalli bianchi, con purezza ≥ 98%. Normalmente il fruttosio in commercio è estratto dai cereali. Questo è l'unico fruttosio in polvere estratto veramente dalla frutta.
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Zucchero d’uva cristallino -da uve da tavola- Rappresenta il complesso zuccherino naturalmente presente nel succo d’uva, costituito da glucosio (ca. 50%) e fruttosio (ca. 50%). Questo zucchero è il solo zucchero d'uva in forma cristallizzata. Viene impiegato in pasticceria, in gelateria, nella preparazione di marmellate gourmet, nei lievitati di alta fascia.
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Ingredienti Acqua, zucchero, anidride carbonica, acidificante, acido citrico, colorante, antociani, estratto di cartamo, limone e mela, aroma, cloridato di chinino.NoteContiene il 25% di zucchero in meno rispetto alla classica Schweppes e vengono utilizzati solo ingredienti ed aromi naturali al 100% , compresi il chinino e lo zucchero. ... Aromatizzata naturalmente al pepe rosa. Una tonica leggermente piccante e speziata.
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Il Pan di Zucchero è un tipo di cicoria con foglie grandi, avvolte su stesse di color costa bianca. Dal sapore amarognolo e digestivo, contiene molti minerali e vitamine, efficaci nella prevenzione dei tumori. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
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Il cioccolato Fondente 100% Orsini realizzato con pasta di cacao della repubblica domenicana esprime il miglior sapore della cioccolata pura
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Nocciola viterbese tostata ricoperta di cioccolato fondente 100% addolcito con la sola pasta di nocciola
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Crema spalmabile al Pistacchio di Sicilia 35% senza zuccheri aggiunti con estratto di Stevia da 200g
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Eccezionale crema spalmabile al cacao, senza glutine, latte e olio di palma. Per dolcificare la Crema abbiamo utilizzato l'estratto di Stevia ed il Maltitolo che non apportano calorie
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Composta Extra di Mirtillo selvatico, contiene naturalmente zuccheri della frutta
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Con Stevia - deliziosa composta Extra di Fragole, senza zuccheri aggiunti contiene naturalmente zuccheri
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Golosa crema spalmabile crema con Nocciola 43% - a basso contenuto di zuccheri rispetto ad una normale crema spalmabile
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Produciamo barrette di ogni tipo: proteiche, energetiche, senza zuccheri, ricoperte al cioccolato e non. Abbiamo più di 1200 ricette pronte da utilizzare.
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PROSCIUTTO COTTO PERTÜS – PER TUTTI – SUGAR FREE Prosciutto cotto MEC alta qualità senza zuccheri Materia prima: Coscia fresca M.E.C. selezionata Ingredienti: Coscia suina fresca senza stinco da kg 9,50/10 refilata e sgrassata del superfluo, senza polifosfati, zuccheri, derivati del latte, glutine e glutammato: sale, fibra vegetale, aromi e spezie, antiossidante E 316, conservanti E 250. N.B. Nitriti: l’uso dei nitriti, nelle minime quantità consentite dalla Legge è riconosciuto come ancora essenziale nella prevenzione del rischio botulinico e non si possono ancora eliminare definitivamente Pezzatura prodotto finito: Pezzatura Kg. 8/8,50 Confezionamento: il prosciutto destampato, dopo il raffreddamento, viene avvolto in calza elastica protettiva richiudibile, successivamente cordato, confezionato in busta trasparente in Cryovac e pastorizzato.
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