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Produzione di vini

ItaliaTrento e Trentino-Alto Adige-Südtirol
  1. HÄNNSL AM ORT - WEINGUT

    Italia

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    Seit Jahrhunderten wird hier Wein angebaut, allerdings nur in kleinen Mengen und hauptsächlich für den Eigenverbrauch. Zwischen 1959 und 1997 wurde der Weinbau völlig vernachlässigt und der Schwerpunkt auf den Apfelanbau gelegt. Als der heutige Winzer Norbert Kerschbamer den Betrieb übernahm, wurden die Apfelbäume nach und nach durch Rebstöcke ersetzt. Im Jahr 2004 wurde das kleine Weingut "Hännsl am Ort" eröffnet. Anfänglich wurden nur drei Weinsorten produziert. Im Laufe der Jahre kamen neue Weinberge hinzu und es wurden verschiedene Weinsorten produziert. Heute umfasst unser Sortiment sechs Weißweine, einen fruchtigen Rosé und vier Rotweine. Zu unseren Sorten gehören Weißburgunder, Kerner, Sauvignon und Chardonnay sowie der anspruchsvolle Blauburgunder, dessen Trauben im Unteren Vinschgau reifen. Hinzu kommen zwei Südtiroler Klassiker, der Vernatsch und der kräftige Südtiroler Lagrein. In besonderen Jahren werden auch rote und weiße Cuvées hergestellt. Von der Ernte bis zur Abfüllung werden verschiedene Verarbeitungsschritte in Handarbeit durchgeführt, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Wir legen großen Wert auf eine ökologische Bewirtschaftung und unsere Weinberge sind herbizidfrei. Im Weinberg erfolgt der Laub- und Rebschnitt im Einklang mit der Natur und angepasst an die Klima- und Wachstumsbedingungen. Diese akribische Arbeit hat bereits zu mehreren Auszeichnungen für unsere Weine geführt. Vom Rebschnitt bis zur fertigen Flasche: alles aus einer Hand.

  2. DISTILLERIA GIOVANNI POLI S. MASSENZA S.N.C.

    Italia

    Ci trovate in questo luogo dove la tradizione distillatoria è centenaria, e ne sono testimoni le cinque distillerie ancora funzionanti delle tredici storiche dislocate nel paese. Grazie al particolare microclima adatto alla coltivazione della vite, l’azienda oltre che alla distillazione dedica parte del suo lavoro alla produzione di vini, la perla è il Vino Santo, che nasce dall’uva autoctona Nosiola. Soltanto le vinacce migliori selezionate da un naso e da una mano esperta sono distillate artigianalmente con il tradizionale alambicco discontinuo a bagnomaria, così le grappe Giovanni Poli si distinguono per la morbidezza, la fragranza e anche, perché no? dal rapporto qualità prezzo, caratteristiche riconosciute da consumatori ed esperti.

  3. MASO SALENGO AZIENDA AGRICOLA RAFFAELLI LUIGI & FIGLI

    Italia

    Produzione vini

  4. ARUNDA ( S.N.C. - O.H.G. )

    Italia

    Produzione vini e spumanti

  5. CANTINA ALDENO

    Italia

    Produzione vini trentini teroldego

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  1. CANTINA PRODUTTORI CORTACCIA SOC. AGRICOLA COOP.

    Italia

    La tenuta Freienfeld, eretta nel 1521 al centro del paese, era la sede della Cantina dall’anno di fondazione nel 1900 fino al 1923, ma ben presto gli spazi risultarono insufficienti e fu costruita l’attuale sede della Cantina sulla Strada del Vino. Oggi la cantina della tenuta ospita le barrique e l’archivio enologico ed è adibita ad ambiente per degustazioni esclusive. Il nome Freienfeld è portato dal nostro vino più pregiato che viene ricavato dalle viti più vecchie e messo in bottiglie numerate esclusivamente nelle annate migliori: il Cabernet Sauvignon, il Freienfeld viene vinificato solo se le condizioni meteorologiche nel corso dell’anno giocano a favore. Infatti la Cantina Cortaccia si propone come un’originale impresa in grado di produrre pregiate etichette di vini grazie alla fortunata combinazione del caldo clima mediterraneo e della passione e competenza del personale che opera con riconosciuta esperienza e professionalità: nei nostri vigneti esiste da sempre un legame tra coltivatore e viti, che viene rafforzato grazie alla struttura piccola della nostra Cantina ed è nostro intento produrre vini che rispecchino fedelmente i differenti terreni e le varie posizioni dei nostri vigneti e il presupposto per questo è un affinamento attento e preciso delle singole aree vinicole.

  2. TECNOGEN SRL

    Italia

    Tecnogen ha una lunga esperienza nella costruzione di carpenterie, piping e nella manutenzione di impianti industriali in acciaio inox. L'azienda è specializzata nella realizzazione di impianti in diversi settori con particolare riguardo alle produzioni agroalimentari di succhi, puree, concentrati, e nella lavorazione delle uve e le produzioni vitivinicole. La gamma, completa e personalizzabile, comprende tra gli altri: serbatoi asettici, serbatoi per automezzi scarrabili ed autopompe V.V.F.F., autoclavi a norme ISPELS ASME PED, fermentatori per vini rossi, bianchi e altri derivati della frutta, fermentatori per birra ed impianti completi per microbirrerie, impianti per condizionamento serbatoi, impianti per distribuzione e recupero dei gas di processo, impianti per ricevimento uva e frutta da autoribaltabili, impianti di smaltimento e stoccaggio scarti di lavorazione. Tecnogen utilizza sistemi di progettazione con modellazione solida tridimensionale e di calcolo strutturale ad elementi finiti, realizzando i propri prodotti con precisione e cura sin nei minimi dettagli grazie anche a lavorazioni eseguite con macchinari a controllo automatico, alcuni dei quali sviluppati internamente.

  3. LA BOTTEGA

    Italia

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