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AZ AGRICOLA MARTINI SILVIA

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L'Azienda agricola Martini Silvia (Noccioleria Martini) ha sede in Pimonte, a Monchiero nelle Langhe. Il prodotto principale sono le Nocciole certificate Piemonte IGP. L'azienda si occupa della trasformazione diretta delle nocciole prodotto. I prodotti ricavati dalla trasformazione sono: Nocciole tostate Semilavorati per pasticcerie e gelaterie (farina di nocciole, granella, pasta di nocciole) Creme spalmabili contenenti il 55% di nocciole e soli altri 3 ingredienti: zucchero, cacao (o latte) e vaniglia. Torte di nocciola (nocciole, zucchero, uova) Cioccolato e cioccolatini abbinati alle nocciole. Praline, tavolette, tavolette con nocciole intere, uova di pasqua. Possiamo fornire confezioni adatte alla vendita al dettaglio oppure formati più grandi per pasticcerie e gelaterie. Per quantitativi rilevanti è possibile personalizzare le ricette calibrandole sulle esigenze della clientela.

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Pasta di “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe

Nocciola Piemonte IGP delle Langhe tostata

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GIUSO GUIDO SPA

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Giuso un secolo di Innovazione. Produzione e vendita di prodotti, ingredienti, semilavorati ed alimentari per gelateria pasticceria e panetteria: gelati italiani, crema, frutta candita, canditi, marmellate, confetture, amarena. La Missione: Produrre ingredienti composti e semilavorati per gli artigiani e le piccole industrie, attraverso la ricerca costante di soluzioni innovative e con l’obiettivo della totale soddisfazione del Cliente finale.”

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