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Pecore da latte

ItaliaCagliari e Sardegna
2 Aziende 10 Prodotti

  1. CASAFADDA1886 TRADIZIONI A TAVOLA SRL

    Italia

    CasaFadda 1886 attuando l'idea dei soci fondatori di produrre in Sardegna formaggi non solo tradizionali ma anche prodotti particolarmente innovativi, rivitalizzando il mercato e ottimizzando le potenzialità' del comparto.L'obbiettivo e' qualificare e promuovere la risorsa produttiva agroalimentare di qualità' tipica della Sardegna.Produce formaggio erborinato e paste filate per pizza prodotti con latte di pecora, la ricotta di pecora zuccherata ideale per guarnire i cannoli, formaggi a pasta molle misti ovino/vaccino , oltre ai prodotti tradizionali pecorini.Per contatti : mail : casafadda1886@tiscali.it Tel: 079885031 fax: 079885205

  2. SARDAFORME

    Italia

    Sardaforme SRL ha iniziato il suo viaggio nel cuore della Sardegna negli anni ’70, un’epoca di grande entusiasmo e spirito imprenditoriale. Da quei primi giorni, il nostro obiettivo è stato semplice: creare formaggi sardi di alta qualità che tutti potessero apprezzare. Passo dopo passo, abbiamo costruito la nostra reputazione, mettendo il cuore in ogni pezzo di formaggio e rimanendo sempre fedeli alle ricche tradizioni della nostra terra. La visione di Sardaforme si basa sull'equilibrio tra la conservazione delle tradizioni casearie della Sardegna e l'adozione di un approccio innovativo nel nostro settore. Ci impegniamo a preservare i metodi artigianali tramandati di generazione in generazione, mentre esploriamo nuovi livelli di eccellenza e qualità. La nostra missione è semplice: offrire esperienze gustative autentiche che riflettano la storia e la cultura della nostra terra, soddisfacendo le esigenze dei consumatori moderni. L’eccellenza dei nostri prodotti non è un traguardo, ma un punto di partenza. In Sardaforme, ogni dettaglio è curato con meticolosità: selezioniamo solo il latte più fresco e nutriente, proveniente dai pascoli più rigogliosi della Sardegna. I nostri formaggi sono il risultato di una sapiente lavorazione che combina ricette secolari con controlli di qualità all’avanguardia, assicurando che ogni prodotto non solo incontri, ma superi gli standard di eccellenza attesi dai nostri clienti più esigenti.

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