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    La nostra azienda GAEC MAISTERRENA si trova a Halsou, nel sud-ovest della Francia. Siamo specializzati da circa 10 anni nella produzione del peperoncino di Espelette, una spezia tipica dei Paesi Baschi. Pratichiamo l'agricoltura biologica e produciamo esclusivamente polvere in diverse varianti: sale essiccato e fior di sale, olio d'oliva, gelatina o crema al peperoncino. Tutti i nostri peperoncini sono raccolti a mano in modo da donare gusto e colore ai vostri piatti.

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