Spezie - Import export

la farina ottenuta dalla macinazione dei semi d'uva è ricca di fibre. Per secoli si è creduto che l'uva, come il miele, avesse proprietà curative. Alcune persone credono che i suoi principi attivi penetrino facilmente nel sangue e vengano rapidamente assorbiti dall'organismo, migliorando la circolazione sanguigna periferica e ripristinando l'attività perduta dei capillarUsi: la farina di semi d'uva può essere utilizzata come aggiunta a frullati, yogurt, vari tipi di latte, muesli, zuppe e dessert. Può essere utilizzato e aggiunto a pane, pizza o dolci. Conferisce un leggero sapore di nocciola al cibo. È sufficiente sostituire uno o due cucchiai di farina di frumento. Si trova spesso nella composizione di prodotti cosmetici come creme e maschere. Puoi usarlo per preparare maschere viso fatte in casa per nutrire, lenire e rinfrescare la pelle.

Benefici: la farina di carruba è diventata popolare negli ultimi anni come sana alternativa al cacao, soprattutto tra i genitori che evitano di dare il cacao ai propri figli a causa delle sue proprietà stimolanti. Oltre a somigliare al cacao nel gusto e nell'aspetto, per certi aspetti è la scelta migliore perché funge anche da dolcificante naturale, mentre il cacao ha bisogno dello zucchero in più per acquisire un gusto gradevole.Usi: la farina di carrube è più spesso utilizzata nella preparazione di torte come sostituto del cacao. Può facilmente sostituire la quantità di cacao nella ricetta. A causa dell'alto contenuto di zucchero, può essere utilizzato anche come sostituto dello zucchero in alcuni dolci. Può essere utilizzato anche per creme al caramello, salse, spezie, marmellate e gelati.

Benefici: si dice che il tè alle foglie di lampone abbia effetti lenitivi e benefici, soprattutto per le donne incinte. Si dice che il tè possa potenzialmente aiutare a facilitare un parto dolce, senza stress e rilassato. Studi empirici hanno dimostrato che l'uso regolare, soprattutto durante le ultime settimane di gravidanza, può aiutare le donne incinte ad avere un periodo di contrazioni più breve e in genere a vivere il parto come meno doloroso e problematico. Usi: le foglie di lampone essiccate e tagliate sono più comunemente usate per cucinare il tè. Versare 1 cucchiaino per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 5-10 minuti a seconda dei gusti.

si dice che il biancospino abbia numerosi benefici per la salute del cuore. Gli esempi includono alleviare e migliorare i sintomi associati a insufficienza cardiaca congestizia, dolore toracico e battito cardiaco irregolare. Inoltre, è comunemente usato per normalizzare i livelli di pressione sanguigna (sia alti che bassi), migliorare l'aterosclerosi e ridurre il colesterolo. Altri usi sono il trattamento della tenia e di altre infezioni intestinali, nonché la riduzione Usi: le foglie di biancospino sono utilizzate principalmente per la preparazione del tè. Versare 1 cucchiaino per tazza (250 ml) in acqua bollente e lasciare insaporire per 6-8 minuti. Oltre a consumare le foglie sotto forma di tè, anche le bacche di biancospino vengono comunemente consumate per i benefici per la salute sopra menzionati.

la siderite, nota anche come tè di montagna greco, è ricca di antiossidanti e ha un effetto antinfiammatorio. Più comunemente, è usato per prevenire e aiutare con raffreddori, indigestione, problemi respiratori e altri dolori grazie al suo effetto benefico sul sistema immunitario. Inoltre, si dice che abbia un effetto calmante e fornisca sollievo nei casi di lieve ansia. Usi: l'uso principale di Sideritis è per bollire il tè. Uno o due steli di fiori per tazza (250 ml) vengono versati con acqua bollente. Devono essere lasciati coperti per circa 10 minuti per ottenere il gusto ottimale e risultati nutrienti.

Benefici: è opinione diffusa che l'erba di San Giovanni funzioni come antidepressivo, anche se i suoi effetti sul corpo non sono ancora del tutto chiari. Si dice che migliori l'umore, riduca l'ansia e aiuti con i sintomi associati alla sindrome premestruale. È un'ottima alternativa ai farmaci da prescrizione che può essere esplorata, in quanto ha effetti collaterali molto limitati. Usi: Il più popolare è l'erba di San Giovanni essiccata e tagliata per cucinare il tè. Versare 1-2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 10 minuti a seconda dei gusti.

la pianta della liquirizia è ben nota nellamedicina occidentale e orientale e proviene originariamente dal Medio Oriente e dall'India. È unlegume perenne. La radice di liquirizia è stata utilizzata per secoli per aiutare a curare una varietà di malattie. La medicina erboristica ritiene che la radice di liquirizia possa trattare una serie di condizioni di salute come idisturbi ormonali per le donne. Inoltre, può aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, migliorare la sensibilità all'insulina e possibilmente trattare una serie di altre condizioni di salute come bronchite, eczema e disturbi diversi. Usi: le più popolari sono le radici di liquirizia essiccate e affettate per fare il tè. Far bollire 2 cucchiaini per tazza (250 ml) per ca. 10-12 minuti e lasciare riposare coperto prima di bere.

erbe medicinali con l'applicazione più lunga. La parola salvia deriva dalla parola latina “salvÿre” che significa salvare, curare o guarire. Nel 2001, l'International Herbal Association ha nominato la salvia "Erba dell'anno". Gli antichi apprezzavano le proprietà curative della salvia. Lo usavano per conservare la carne. Nei paesi arabi del X secolo, i medici credevano che la salvia fornisse l'immortalità. Nell'Europa del quattordicesimo secolo, alcune persone lo usavano per prevenire la magia. Oggi alcune persone usano la salvia come disintossicante naturale e come antinfiammatorio. Inoltre, la medicina tradizionale ritiene che il tè alla salvia aiuti la memoria e supporti la funzione cerebrale. Di conseguenza, il tè alla salvia può essere buono per il mal di gola, potrebbe aiutare con la perdita di peso, controllare la pressione sanguigna e ridurre i sintomi della menopausa.

gli alberi di gelso producono bacche aromatiche apprezzate in tutto il mondo e spesso considerate supercibi a causa della concentrazione di vitamine, minerali e potenti composti vegetali. Tuttavia, il frutto non è l'unica parte dell'albero di gelso che si dice offra benefici per la salute. Per secoli, le sue foglie sono state utilizzate nella medicina tradizionale come trattamento naturale per una varietà di condizioni. Si dice che abbia effetti positivi sui livelli di zucchero nel sangue e di insulinaInoltre, si ritiene che riduca i rischi di aterosclerosi diminuendo l'ossidazione del colesterolo nei vasi sanguigni. Inoltre, si dice che aiuti a prevenire il diabete limitando l'ingresso in circolo dell'elevata quantità di monosaccaridi.Usi: le foglie di gelso sono utilizzate principalmente per il tè. Versa 1 cucchiaino per tazza (250 ml) di acqua bollente e copri per 3-5 minuti a seconda dei tuoi gusti.

Benefici: si dice che il tè alla verbena abbia un effetto calmante, ad esempio per aiutare ad alleviare lo stress e favorire il sonno. La verbena è stata a lungo utilizzata nella medicina popolare come rilassante o tonico nervoso e si dice che aiuti contro batteri e funghi resistenti agli antibiotici.Usi: può essere consumato sotto forma di tè, tintura, polvere o crema. Il più popolare è la verbena per cucinare il tè. Versa 2 cucchiaini per tazza (250 ml) di acqua bollente e copri per 5-10 minuti a seconda dei tuoi gusti.

Benefici: Goldenrod è un ingrediente popolare negli integratori a base di erbe e nel tè. È più comunemente usato per migliorare la salute delle vie urinarie e ridurre l'infiammazione. Secondo le ricerche, questa specie ha grandi benefici per la salute e si ritiene che riduca l'infiammazione, sostenga la salute del sistema urinario e prevenga o riduca l'accumulo di cellule della pelle vecchie e mal funzionanti. Usi: Il più popolare è la verga d'oro per cucinare il tè. Versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) di acqua bollente e coprire per 10-15 minuti, quindi filtrare.

hanno numerosi vantaggi. È comunemente usato per malattie della gola, problemi al fegato, problemi alle ghiandole linfatiche, malattie della pelle, malattie renali, reumatismi, depressione, nonché per malattie della milza e del pancreas. Nella medicina popolare, la paglia da letto viene utilizzata per i pazienti affetti da gozzo e malattie della tiroide.Il risciacquo del cuoio capelluto con l'infuso dell'erba presumibilmente aiuta a ridurre la desquamazione del cuoio capelluto e la forfora. Il succo fresco dell'erba ha un'applicazione più non tradizionale per la cagliatura del latte. Usi: foglie e fiori di Bedstraw sono spesso usati per preparare tè, decotti e infusi. Per la preparazione di un tè versare 2 cucchiaini di cannuccia essiccata per tazza (250 ml) di acqua bollente e coprire per 3-5 minuti.

"Ivan chai". L'erba presumibilmente ha un effetto antinfiammatorio e si dice che sia usata come mezzo per curare malattie legate al tratto urinario e alla prostata. Pertanto viene utilizzato per l'infiammazione del sistema urinario, dei reni, della prostatite, dell'ipertrofia della prostata, della vescica e dei reni, per l'adenoma prostatico allo stadio iniziale e per la cistite cronica. Può anche aiutare il periodo della menopausa nelle donne e può ridurre le mestruazioni dolorose. Usi: I più popolari sono i fiori e le foglie di erbe di salice essiccate per cucinare il tè. Versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) di acqua bollente e coprire per 10-20 minuti a seconda dei gusti e delle esigenze.

Vantaggi: Catnip è un'erba della famiglia della menta. Il sapore dell'erba è un po' speziato e l'odore è leggero e gradevole. L'erba prende il nome dal fatto che attrae i gatti maturi. Secondo le osservazioni, i piccoli gatti non mostrano lo stesso interesse perla pianta. Per decenni, le persone lo hanno usato per trattare irrequietezza, disturbi del sonno e irritabilità negli adulti. Si ritiene che riduca l'ansia e lo stress e abbia un effetto benefico sul sistema nervoso. L'erba gatta presumibilmente rilassa i tessuti del corpo e allevia la tensione nei muscoli e nel tratto digestivo e ha anche un lieve effetto sedativo sul cervello, che aiuta a calmare la mente, i pensieri e porta a un sonno più riposante.Usi: Per la preparazione del tè all'erba gatta, versare 2 cucchiaini di erba gatta essiccata per tazza

Benefici: la menta verde ha un sapore leggermente dolce. È spesso usato per combattere i funghi e presumibilmente aiuta con problemi digestivi, riduce la nausea, rilassa i muscoli dello stomaco ed è considerato un potente antiossidante. Si ritiene che aiuti con problemi ormonali nelle donne e riduca la tensione e lo stress generale del corpo. La menta verde è spesso usata per aromatizzare dentifrici, collutori, gomme da masticare e caramelle. Usi: le foglie di menta verde essiccate sono comunemente usate per il tè. Versa 1-2 cucchiaini per tazza (250 ml) di acqua appena bollita e copri per 8-10 minuti a seconda dei tuoi gusti. Inoltre, può essere utilizzato con miele e limone per enfatizzare il gusto. L'altro modo molto popolare per utilizzare le foglie essiccate è quello di aromatizzare fagioli, lenticchie e altri piatti vegetariani, nonché per condire, salse e zuppe.

Benefici: il tè ai fiori di camomilla è ben noto per i suoi effetti calmanti che possono anche contribuire a migliorare la qualità del sonno. Si ritiene che i suoi benefici meno noti riducano il dolore mestruale e promuovano la salute dell'apparato digerente. La camomilla dovrebbe anche ridurre i livelli di zucchero nel sangue e avere effetti positivi su pelle, capelli e ossa (ad esempio nei casi di osteoporosi).Usi: I più popolari sono i fiori di camomilla essiccati per cucinare il tè. Versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 8-10 minuti a seconda dei gusti.

bellezza e il suo profumo da millenni. Il tè alla rosa può aiutare a rafforzare il sistema immunitario e sostenere il sistema digestivo eliminando la stitichezza. Le rose sono cariche di flavonoidi che possono fornire potenti effetti antidepressivi. Usi: gli usi sono abbondanti e i boccioli di rosa possono essere somministrati come tè, decorazioni, erbe da bagno, mix di cuscini, ecc.

Benefici: le parti essiccate della pianta di ibisco vengono solitamente utilizzate per il tè. È molto popolare come antiossidante ed è comunemente usato in erboristeria per ridurre la pressione sanguigna. Gli hawaiani credono che l'ibisco provenga dal paradiso ed è anche usato come decorazione principale di abbigliamento per balli locali. Il sapore del tè all'ibisco ricorda quello dei frutti di bosco e ha un forte colore rosso. Il tè all'ibisco può essere gustato sia caldo che freddo con ghiaccio. Usi: i fiori di ibisco essiccati sono comunemente usati per cucinare il tè. Per il tè caldo: versare 1 o 2 cucchiaini a persona in acqua appena bollita in una tazza (250 ml) e coprire per circa 3-5 minuti.

Benefici: Honeybush è una pianta appartenente alla famiglia delle Fabaceae e proviene dagli arbusti sudafricani. Ha un sapore dolce molto delicato e delizioso. Il tè è stato usato per curare molteplici disturbi dall'inizio del XIX secolo. La maggior parte dei suoi potenziali benefici per la salute sono legati al suo effetto antiossidante.Usi: la pianta essiccata Honeybush è più popolare per la macerazione del tè. Versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) in acqua bollente e cuocere a vapore per 3-5 minuti a seconda delle preferenze di gusto. Una tazza calda di questo tè può diventare parte della tua routine notturna oppure puoi versarla in un bicchiere pieno di ghiaccio per preparare un tè freddo.

Benefici: la cannella di Ceylon è molto apprezzata per i Benefici: la cannella è una spezia molto deliziosa. suoi effetti antinfiammatori e antiossidanti che promuovono la salute generale e rafforzano il sistema immunitario. Per le sue qualità, si ritiene che abbia effetti positivi sul diabete e sul trattamento del cancro, sulla prevenzione dell'Alzheimer e sulla gestione della pressione sanguigna.Usi: la cannella di Ceylon ha una varietà di usi: è particolarmente apprezzata per aromatizzare pasticcini e dolci, porridge e bevande varie. È anche un ingrediente popolare per varie miscele di spezie.

Le caratteristiche della cannella e i suoi diversi usi sono ben note e largamente utilizzate. I bastoncini di cannella stanno quindi guadagnando sempre più popolarità nella nostra vita quotidiana. La cannella di Ceylon è più popolare come vera cannella. La cannella è comunemente assunta nella medicina popolare per l'influenza, il raffreddore e per stimolare il sistema immunitario.Usi: i bastoncini di cannella possono essere utilizzati perraffinatezza di piatti, miscele di spezie e per la preparazione di dolci. Inoltre, i bastoncini di cannella di Ceylon sarebbero adatti per esaltare il sapore di varie bevande come caffè, cappuccino e tè.

Benefici: la curcuma è molto apprezzata per gli effetti antinfiammatori e antiossidanti dei suoi principali ingredienti attivi, in particolare quelli della curcumina. Si dice anche che riduca drasticamente il rischio di malattie cerebrali e cardiovascolari.Usi: la polvere di curcuma è perfetta per raffinare non solo piatti asiatici e miscele di spezie, ma anche per colorare cibi, come il curry. Viene spesso utilizzato anche per aromatizzare frullati, muesli e varie altre bevande.

Benefici: la polvere di rafano proviene dalle radici delle piante di rafano. Sono spesso usati come spezia per aggiungere un gusto saporito al cibo. Alcune persone prendono il rafano come medicinale per le vie respiratorie, la tosse, i calcoli renali e le infezioni del tratto urinario.Usi: La polvere di rafano è più comunemente usata nella preparazione di senape, salse e cocktail. Per preparare la senape, puoi mescolare 2 cucchiaini di rafano in polvere, 2 cucchiaini di senape in polvere e 2 cucchiaini di aceto. Per la salsa cocktail, puoi mescolare 2 cucchiaini di polvere con 1 tazza di ketchup (250 ml), con carta nera e aggiungere alla vodka per il cocktail Bloody Mary.

Benefici: i semi di coriandolo hanno un sapore caldo, qualcosa tra salvia e agrumi. Il coriandolo è sia una spezia che un'erba (si usano sia i semi che le foglie). I semi di coriandolo sono fonte di manganese, ferro, magnesio e fibre. Si dice che sia utile per una migliore digestione, per la disintossicazione e per la stimolazione generale del sistema immunitario. Usi: Per la preparazione del tè: versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) di acqua bollente e coprire per 10 minuti finché non si raffredda leggermente. I semi e la polvere di coriandolo sono perfetti per raffinare piatti e miscele di spezie. Ad esempio, il coriandolo viene utilizzato in curry

Benefici: il fieno greco è un'erba popolare. I semi sono stati usati per secoli in cucina e in medicina. Si potrebbe dire che la fragranza e il sapore del fieno greco sono molto vicini allo sciroppo d'acero. Ecco perché viene utilizzato anche come agente aromatizzante nei sostituti dello sciroppo d'acero, alimenti, bevande e tabacco. Nella produzione, gli estratti di fieno greco vengono utilizzati in saponi e cosmetici.Usi: i semi di fieno greco sono perfetti per raffinare piatti e condimenti. In particolare, il fieno greco viene utilizzato per la produzione di chutney e anche per la raffinazione di curry. Può essere utilizzato per condire uova, formaggi e piatti di carne. Può essere mescolato con sale per un gusto speciale.

Benefici: Si dice che Yarrow abbia benefici Versare un cucchiaino per tazza (250 ml) in acqua bollente e lasciare agire per 5-10 minuti a seconda delle preferenze di gusto. Una leggera amarezza si sviluppa più a lungo l'erba viene lasciata in acqua calda prima di essere filtrata. Usi: foglie e fiori di achillea essiccati e tagliati vengono utilizzati principalmente per la preparazione del tè. effetti su problemi digestivi e di stomaco (ad es. mal di stomaco e diarrea). Altri usi includono la lotta contro il raffreddore, i disturbi del fegato e l'asma. Si ritiene inoltre che questa potente pianta abbia un effetto accelerante sulla guarigione delle ferite e della pelle

Il sapore del tè Moringa è molto simile a quello del tè verde. Tuttavia, è meno amaro e astringente della maggior parte dei tipi di tè verde e può tollerare temperature più elevate e tempi di infusione più lunghi. Il tè alla moringa è spesso combinato con miele, menta e cannella per bilanciare le note terrose.Usi: le foglie di moringa essiccate sono più popolari per la preparazione del tè. Versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente fresca e lasciare agire per circa 6-8 minuti.

Meadowsweet è un'erba e ha fiori bianco crema con profumo dolce e calma energia. Era l'erba preferita della regina Elisabetta I. La medicina tradizionale si è occupata dell'olmaria all'inizio del XIX secolo, quando da essa si estraeva la salicina (salicilati). Il nome dell'aspirina deriva dalla parola spiraea ulmaria, che è l'antico nome dell'olmaria. Questo è l'innocuo analogo dell'aspirina, che è un acido salicilico sintetico (salicilico). Oggi l'erba viene utilizzata principalmente per il suo alto contenuto di vitamina C e acido acetilsalicilico. La medicina popolare utilizza il tè di olmaria per mal di testa, vomito, problemi ai reni, dolori allo stomaco e disturbi gastrici.La pianta ha un effetto calmante molto rapido e forte, che si avverte nei primi giorni di assunzione.Usi: utilizzare piante essiccate di olmaria per la preparazione del tè. Metti 1 o 2 cucchiaini di erba secca in una tazza (250 ml), quindi versa acqua bollente e copri per 8-10 minuti.