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La Spirulina Biologica Sfusa di Vegantis, fornita con formati e prezzi all’ingrosso, è 100% naturale, certificata Biologico. Prodotta in India, è un’antica alga, un cianobatterio d’acqua dolce, ricco di micronutrienti. Si tratta di un alimento versatile e benefico, dall’alto contenuto di proteine, ferro acido folico, fosforo e Vitamina K. È una polvere di colore verde-bluastro, essiccata a freddo e dagli altri livelli di ficocianina. Solubile e dal caratteristico sapore umami, cioè sapido e vagamente “marino”, è adatta all’uso in impasti e preparazioni sia dolci che salate, dall’industria dolciaria ai panificati, dal gelato alla pasta fino alle bevande.
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