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Abbinamenti suggeriti Indicato a crudo su verdure cotte e alla brace, patate fritte o bollite, salmone e frutti di mare, pizza, riso, ottimo su carni bollite, arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, gelato alla crema, macedonia di frutta, panna cotta...
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Abbinamenti suggeriti Indicato su insalate, verdure sia cotte che crude, grigliate di carni bianche, pesce bollito, frittate, pinzimoni, marinate,…
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Abbinamenti suggeriti Indicato per insalate, verdure sia cotte che crude, grigliate di carne e pesce, pinzimoni, marinate, uova, patate…
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Vitigno: Merlot - Marselan Medaglia d'oro da Gilbert et Gaillard Colore granato, Al naso rivela note di nero maturo e note di liquirizia. Al palato è generoso e vellutato.
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Vitigni: Syrah - Cinsault Vinificazione: pressatura diretta, decantazione statica e fermentazione in tini di acciaio inox da 14" / 16" per 15-20 giorni. Colore rosa pallido e brillante, Al naso offre aromi di frutta fresca frutta, oltre a graziose note floreali. note floreali. Al palato è vivace e fresco. Medaglia d'oro da Gilbert et Gaillard IGP Côtes Catalanes
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