Conserve di pesce- di frutti di mare e di lumache - Import export

Filetti di Pesce Spada in Olio di Semi di Girasole lavorati a mano a marchio proprio e con possibilità di lavorare conto terzi..

Filetti di Sgombro in Olio di Semi di Girasole lavorati a mano a marchio proprio e con possibilità di lavorare conto terzi..

Filetti di Sugarello in Olio di Semi di Girasole lavorati a mano a marchio proprio e con possibilità di lavorare conto terzi..

Pesce Spada Fresco Tirreno a tranci

Acciughe di provenienza mediterraneo (zona FAO 37.1.2.3), salate, diliscate, lavate, arrotolate. Confezionate in olio misto, 10% extra vergine d'oliva, 90% olio di semi di girasole con aromi freschi.. Confezionato in vaschetta sottovuoto. Il prodotto non contiene conservanti o coloranti aggiunti. Alici (Engraulis encrasicolus), 20% olio extra vergine d'oliva, 80% olio di semi di girasole, vino, aceto, sale, aromi naturali L'azienda opera in ottemperanza alla normativa nazionale ed europea, in regime di autocontrollo ed in conformità ai principi del sistema HACCP. L'azienda attua procedure di pulizie e disinfezione, disinfestazione e controlli igienici, ed effettua controlli microbiologici e chimici su materie prime, semilavorati, prodotti finiti ed in fase di lavorazione a campione. Il prodotto fresco viene abbattuto a -20° C. ai sensi del Reg. CE 853/04. Gli allergeni conosciuti vengono evidenziati in grassetto secondo le disposizioni di legge.

Polpi congelati e tentacoli di gigas, cotti in acqua e aromatizzati. Confezionati in olio misto, 20% extra vergine d'oliva, 80% olio di semi di girasole con aromi freschi. Confezionati in vaschetta sottovuoto. Polpo, tentacoli di gigas, 80% olio di semi di girasole, 20% olio extra vergine d'oliva, aceto, sale, aromi naturali, antiossidante, esaltatore, aroma. L'azienda opera in ottemperanza alla normativa nazionale ed europea, in regime di autocontrollo ed in conformità ai principi del sistema HACCP. L'azienda attua procedure di pulizie e disinfezione, disinfestazione e controlli igienici, ed effettua controlli microbiologici e chimici su materie prime, semilavorati, prodotti finiti ed in fase di lavorazione a campione. Il prodotto fresco ricevuto viene abbattuto a -20° C. e conservato a tale temperatura per almeno 24 ore al fine di sanare eventuali defezioni igienico-sanitarie.

Preparazione gastronomica tipica del nostro territorio.Tentacoli di gigas, seppie, totani, calamari, cotti in acqua e aromatizzati. Confezionati in olio misto, 20% extra vergine d'oliva, 80% olio di semi di girasole con aromi freschi. Confezionate in vaschetta sottovuoto (in proporzioni variabili) Tentacoli di gigas, seppia, totani, 80% olio di semi di girasole, 20% olio extra vergine d'oliva, aceto, sale, aromi naturali, antiossidante, esaltatore, aroma. L'azienda opera in ottemperanza alla normativa nazionale ed europea, in regime di autocontrollo ed in conformità ai principi del sistema HACCP. L'azienda attua procedure di pulizie e disinfezione, disinfestazione e controlli igienici, ed effettua controlli microbiologici e chimici su materie prime, semilavorati, prodotti finiti ed in fase di lavorazione a campione. Il prodotto fresco ricevuto viene abbattuto a -20° C. e conservato a tale temperatura per almeno 24 ore al fine di sanare eventuali defezioni igienico-sanitarie.