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Celle di lievitazione

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THERMOBAKE SRL

Italia

Siamo produttori di macchinari e sistemi professionali di fermalievitazione programmata, lievitazione finale, climatizzazione, abbattimento rapido, surgelazione e conservazione. Trattiamo prodotti di pane, pasta, pasticceria cruda, pasticceria fresca e gelateria. La nostra produzione va dall'armadio per piccoli laboratori ai grossi impianti per le grandi industrie alimentari.

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Fermabiga

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IRTECH SRL

Italia

La IRTECH srl è una società che opera nel settore della refrigerazione applicata all’industria della panificazione e della pasticceria. La IRTECH ha sviluppato in poco tempo una vasta gamma di prodotti ed una flessibilità in termini di impianti e macchine tale da poter soddisfare le particolari esigenze produttive che variano dal piccolo laboratorio artigianale fino all’industria. La gamma di offerte comprende in particolare le celle di tipo industriale, siano esse di lievitazione, di surgelazione, di stagionatura o conservazione vengono prodotte "custom" secondo le particolari esigenze del cliente. Per questo genere di celle IRTECH utilizza strutture con pannelli isolati, unità di trattamento aria per la gestione della temperatura e dell'umidità, umidificatori adiabatici, canalizzazioni d’aria in acciaio inox AISI 304 realizzate con configurazioni differenti a seconda delle esigenze e degli spazi per garantire una circolazione costante ed uniforme dell’aria.
LA TICINESE SERVICE

Italia

CELLE CLIMATIZZATE MODULARI - INDUSTRIALI Media temperatura - Bassa temperatura - Ventilate - Statiche - Umidità controllata - Maturazione TIPOLOGIE Gamma completa di celle modulari, su misura, dal ristorante al centro di distribuzione. APPLICAZIONI Oltre alla applicazioni standard ( statiche e ventilate ), disponiamo di applicativi in grado di gestire umidità, programmi di maturazione, lievitazione, stagionatura, sistemi doppio stadio -50°c, tunnel di raffreddamento. CERTIFICAZIONI Al passo con le nuove normative ambientali e certificazioni, registro FGas, libretto impianto. GARANZIA La nostra garanzia è totale, il nostro servizio tecnico è in grado di intervenire in tempi brevissimi, permanenza 24 ore su 24, assistenza telefonica. ECOLOGIA E RISPARMIO Sono disponibili celle con impianti refrigeranti di ultima tecnologia utilizzando sistemi di nuova generazione, riducono sensibilmente i consumi energetici. POST- VENDITA

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