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Trasformazione alimentare

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PUGLIA EAT

Italia

PugliaEat , nasce dalla necessità di creare "un'alleanza tra piccoli" per fare rete. “Origine” e “tipicità” sono gli assi nella manica delle nostre produzioni e sono da considerare strumenti di valore da utilizzare con orgoglio in questi momenti di crisi. La dimensione piccola di tutti noi, se inserita in un mercato globale, può essere, in questo momento, una benedizione perché ci permette di finire i nostri prodotti sempre prima della domanda. Chi ha dimensioni maggiori delle nostre rimane quasi sempre con i suoi prodotti in magazzino. Ecco perché di fronte ad un mercato sempre più difficile da penetrare ed alla crescente distanza tra consumatori e mondo rurale, si deve tornare alla vendita diretta dei propri prodotti. su una piattaforma globale che fa della rete internet il perno del suo successo “coniugare il commercio diretto con gli strumenti del web marketing .” BENVENUTI PUGLIAEAT "MUSICA PER IL PALATO"

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MANDORLE PELATE DOLCI PUGLIA

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ARTE BIANCA DOC

Italia

Arte Bianca Doc. è un antico forno Dauno, dove sforniamo ogni giorno prodotti tipici locali del territorio. Il nostro cavallo di battaglia sono le sfogliatine e taralli, e nello specifico il tarallo bollito. Il bollito è' il prodotto di punta di Arte Bianca doc. La sua particolare genuinità è data dal mix tra bollitura e cottura da forno che, assieme, conferiscono una dolce croccantezza all'esterno e una gustosa friabilità all'interno di esso. Prodotto con olio extravergine di oliva e Made In Italy in tutta la sua essenza, il Tarallo Bollito esprime al meglio la bontà della gastronomia italiana. Tuttavia il nostro know how, ci permette di personalizzare il prodotto in questione in base alle richieste del cliente e produrre con la stessa genuinità Taralli con cipolla e Uvetta, al Semi di Finocchio e Anice e tanto altro. Export info@artebiancadoc.it
GRECO SOCIETÀ AGRICOLA S.R.L.

Italia

Con oltre 300 ettari di terreni piantiamo, lavoriamo e trasformiamo tutte le tipologie di ortaggi. Il nostro prodotto di punta è il carciofo con milioni di pezzi lavorati ogni anno, ma anche pomodori, melanzane , zucchine, peperoni e cipolle. Le conserve, al naturale o in olio, possono avere diverse tipologie di packaging: buste, latte da 1kg, 3 kg e lattoni a seconda delle esigenze dei nostri clienti. L'azienda si avvale della professionalità di oltre 200 collaboratori e delle tecnologie più avanzate nel settore delle conserve alimentari. Questo ci permette di trasformare gli ortaggi direttamente dal fresco, in poche fasi e sempre entro poche ore dal raccolto. Abbiamo ottenuto le più importanti certificazioni di qualità del settore alimentare tra cui BRC food, ISO 9001: 2008 e Certificato ICEA per il Biologico. Negli ultimi anni grazie alla collaborazione con Slow Food produciamo la passata di pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto.
PUGLIAMIA SRLS

Italia

L'azienda PUGLIAMIA SRLS, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Trasformazione alimentare. E' presente anche nei settori taralli, snack, prodotti tipici, e Aperitivi. Ha sede presso Noci, Italia.
ECO FISH SAS

Italia

L'azienda ECO FISH SAS, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Pesce marinato. E' presente anche nei settori Trasformazione alimentare, salmoni confezionati, specialita' salmone, Fettine di salmone, e Trasformazione alimentare. Ha sede presso Gravina In Puglia, Italia.

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LA GRANDE PUGLIA

Italia

La nostra storia parte da una passione nata e cresciuta in famiglia per generazioni. L'amore per la terra, l'amore per il territorio, l'amore per la Puglia. La nostra linea: carciofi rustici, carciofi alla brace, carciofi tagliati, melanzane alla brace e a filetti, pomodori secchi, peperoncini conditi. Ancora il nostro tris di funghi formato da 3 tipi di funghi: chiodino, muschio e champignon. Immancabili i lampascioni sott'olio per terminare con il nostro prodotto di punta: carnosa e saporita, verde o nera, la Bella di Cerignola, la più grande oliva del mondo.

Sito web
ITALDOLCI S.R.L.

Italia

Sempre alla ricerca del Buono, il Cioccolato Biologico Orsini esprime la nostra Voglia di essere sinceri e trasparenti con il mondo. Dragee al cioccolato biologici, tavolette di cioccolato biologico, tartufi di cioccolato Bio, Cremino di gianduia biologico , tutto realizzato con ingredienti Biologici e di origine Italiana, Nocciola e Mandorla Selezionato in Italia. Cioccolato e confetteria di pregio , e realizzazioni di granelle industriali per gelato e yogurt Confettini e cioccolateria con liquirizia di Calabria e menta del Piemonte Siamo Certificati Per la Produzione Biologica, vegan e nutraceutica, FDA, ISO 140001 ambiente Nel 2020 il nostro idea e ricerca ha sviluppato cioccolato con vitamine e minerali, in 6 versioni differenti mirtillo vitamina c, arancia e magnesio , tutti con cioccolato sugar free, e 10 prodotti biologici creati per i palati più delicati e raffinati PREMIO: 2007 (Dolci Torino) Miglior dolce di accompagnamento 2013 (TuttoFood Milano) 1° premio ecosostenibile 2018 (Chocolate awards med. Firenze) medaglia d'argento cioccolateria fine produciamo : senza glutine, senza zucchero, biologico, nutraceutico, vegano e vegetariano, con energia solare ed ecosostenibile.

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OLEIFICIO SCIROPPO S.R.L.

Italia

L'Azienda nasce nel 1996 dall'amore e dalla passione che da sempre la famiglia Sciroppo ha avuto per la coltivazione e produzione delle più pregiate varietà di olive autoctone. L'alta qualità del nostro olio extravergine deriva dall'esperienza acquisita nel corso degli anni e dall'impiego di perfezionate tecniche di produzione. Una dedizione, frutto di insegnamenti tramandati di generazione in generazione, che consentono all'Oleificio Sciroppo di offrire un olio capace di distinguersi per la sua bontà, genuinità, limpidezza e sapore. Un prodotto che risponde alle esigenze dei consumatori e che ha permesso all'Oleificio di affermarsi all'interno del mercato. Mission fatta propria dai fratelli Michele e Sabrina Sciroppo, responsabili della linea di produzione e della commercializzazione. Entusiasmo elevato dello staff al lavoro, dedicato anche alla diffusione della cultura elaio-enogastronomica locale, che ne riscopre antiche tradizioni e nuovi usi e punta ad avvicinare le nuove generazioni ad un mondo affascinante e dalle mille sfumature, come quello dell'olio.

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INSPECTOIL SAS

Italia

Cargo Surveyor, Marine Surveyor Misurazioni a bordo liquidi alimentari - Draft surveys - Ispezioni stive - tanks pre-imbarco e fine sbarco. Specializzati in olii vegetali olio di palma olio di oliva. vino, granaglie, controllo stivaggi Campionamenti ISO 5555 FOSFA GAFTA Controlli peso trasporti marittimi coperture assicurative trasporti Società iscritta a ex art. 68 nei porti di Brindisi Taranto, Bari, Monopoli, Vasto disponibili a trasferte in tutta Italia, Spagna Tunisia Turchia Grecia ON/OFF HIRE BUNKER SURVEY. FOSFA SUPERINTENDENT RECOGNIZED MEMBER. Oltre 30 anni di esperienza nel settore a vostra disposizione.

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UNIBRANDS ITALIA SRL

Italia

La gamma Unibrands, insieme a suoi marchi, Novoforno, Pasta e Gusto è radicata nella tradizione alimentare della nostra terra, dalla quale attingiamo a piene mani per proporre una linea completa di prodotti tipici della sana dieta mediterranea.Nei nostri impasti è immancabile la semola rimacinata di grano duro, oggi tanto ricercata da diventare il nostro marchio di qualità. I nostri prodotti nascono, Unibrands con i suoi marchi è considerato oggi una della più importanti realtà nel comparto dei prodotti alimentari tipici e da forno. Vanta un fortissimo know-how nelle produzioni di Pane tipico, Focaccia, Panfocaccia, Pizze, taralli, biscotti, pasta, piatti pronti fuori frigo, conserve e sughi, prodotti esclusivamente nel comprensorio del sud Italia, ancora oggi, secondo le regole di una volta: materie prime ed uniche, di assoluta qualità, lenta lievitazione naturale e lavorazione artigianale.Tanta cura nella produzione e nella commercializzazdei dei nostri prodotti ci annovera tra i migliori fornitori.

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AZIENDA AGRICOLA L'ESSENZA DI PUGLIA

Italia

Siamo un azienda agricola a conduzione famigliare con sede nell’alto Salento a Carovigno (BR)- Puglia, a 160 metri di altitudione a 5 km dal mare Adriatico nel sud Italia. Produciamo dai terreni della Masseria Pietrasanta di nostra proprietà olio extravergine da alberi ultrasecolari protetti dalla regione Puglia che raggiungono gli 800/1.000 anni oli aromatizzati da olive fresche molite con frutti freschi di tartufo, limone, mandarino rosso, rosmarino e peperoncino. Vini IGT Salento di elevata qualità da uve di primitivo, negroamaro , ottavianello e malvasia . ROSE' , BIANCO, ROSSO e PASSITO . Inoltre abbiamo una produzione limitata di mandorle dolci da alberi antichi sparsi nei nostri uliveti , normalmente vengono utilizzate nell’alta pasticceria , nelle ricette culinarie o come snacks . L'Azienda è da sempre stata condotta con grande attenzione per l'equilibrio ambientale e in regime biologico che nasce da una profonda convinzione nel preservare biodiversità, rispetto delle piante selvatiche tipiche di questa regione come ad esempio il mirto, pero selvatico , timo e macchia mediterranea. Procedendo al diserbo solo per via meccanica o manuale . maggiori informazioni su www.essenzadipuglia.it

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FALCO SRL

Italia

Falco srl con sede operativa in Via Gravina, 117 a Corato cap 70033 provincia di Bari, (recapito telefonico: 080.8724865) , capitalizzando sull’ esperienza familiare in campo alimentare, ha messo a punto un prodotto dalle caratteristiche innovative realizzando tre linee di barrette proteiche ed energetiche. Al fine di garantire l’alta qualità del prodotto e il controllo del processo produttivo, l’azienda monitorizza costantemente, attraverso esami chimico-fisici e microbiologici, sia le materie prime in entrata nel processo produttivo che i prodotti finiti prima della distribuzione. Seppur tecnologicamente evolute, le tecniche di produzione delle barrette garantiscono l’aspetto artigianale e naturale del prodotto, oltre che l’alta qualità, e sicuri ed efficienti metodi di conservazione. Gli impianti di produzione e il magazzino dell’azienda, situati in ambienti isolati e condizionati, assicurano la corretta conservazione del prodotto nella fase sia di lavorazione che di stoccaggio dei prodotti. Al fine di raggiungere i propri obiettivi la Falco si avvale del laboratorio specializzato in chimica e tecnologia alimentare supportato da uno staff altamente specializzato, che costantemente monitorizza, attraverso esami chimico-fisici e microbiologici, sia le materie prime in entrata nel processo produttivo che i prodotti finiti. Nel rispetto delle norme vigenti , il laboratorio assicura la qualità dei prodotti e il controllo del processo produttivo.

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INDUSTRIA MOLITORIA MININNI SRL

Italia

L’Industria Molitoria Mininni s.r.l. rappresenta oggi una delle più importanti realtà industriali a livello nazionale nel settore della molitura del grano duro per la produzione di semola rimacinata e di semola per paste di alta qualità. Per raggiungere questo obbiettivo si è resa necessaria la costruzione di un nuovo impianto, basato sulle moderne tecnologie del settore molitorio sviluppate dalla Buhler, con una capacità di macinazione di 470 tonnellate nelle 24 ore. Grande importanza è stata data alla pulizia delle semole installando alcune selezionatrici ottiche della Sortex che hanno abbattuto il numero di punte nere dell’80%. L’elevata capacità di stoccaggio di materie prime garantisce la possibilità di fornire un prodotto di qualità sempre costante, disponibile in qualsiasi momento, grazie al magazzino di prodotti finiti che garantisce una perfetta gestione logistica.
BELL ITALIA SRL

Italia

Bell Italia Srl emerge come punto di riferimento leader nella distribuzione all'ingrosso di prodotti alimentari italiani e di largo consumo. Il nostro ruolo di grossista si traduce in una valorizzazione tangibile dei marchi italiani più prestigiosi in questo settore. Attraverso una solida sinergia con partner di trasporto e corrieri internazionali, assicuriamo una spedizione efficiente di consistenti quantità di prodotti su scala globale. Per semplificare ulteriormente il processo, vi invitiamo a esplorare il nostro sito web es a registrarsi per creare comodamente ordini online. Allo stesso tempo, vi incoraggiamo a contattare direttamente il nostro ufficio vendite per esplorare la vasta gamma di prodotti italiani a disposizione e richiedere un preventivo su misura. La nostra presenza è dedicata a soddisfare le vostre esigenze nel campo dell'esportazione e dell'ingrosso alimentare, fornendovi un ventaglio completo di servizi aggiuntivi. Questi spaziano dalla scrupolosa selezione dei prodotti, alla gestione efficiente della fatturazione, dall'irreprensibile organizzazione logistica al fluido coordinamento del trasporto e delle complesse procedure doganali. Siamo qui per agevolare e potenziare il vostro percorso nell'ambito dell'ingrosso alimentare e oltre.

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AZIENDA AGRICOLA SABINO CAPORALE & FIGLI

Italia

L¿azienda Caporale possiede i propri terreni nella campagna canosina, una delle zone della Puglia e d¿Italia storicamente e morfologicamente vocato alla coltivazione dell¿olivo. Qui il terreno è particolarmente sassoso, tufaceo, calcareo e ricco di sali minerali garantendo agli ulivi la combinazione ideale di sostanze nutritive. Qui dal 1910 l¿azienda Caporale coltiva la coratina, cultivar di olivo tipica della Puglia e coltivata in tutto l'agro del Nord Barese, producendo un extravergine che si abbina meravigliosamente con cibi delicati, arricchendone il sapore senza sovrastarlo. Circa 7 anni fa poi l¿azienda ha riscoperto e impiantato l¿antica varietà di oliva Peranzana che, in questo terreno, esprime al meglio i suoi delicati profumi.
PASTIFICIO DI BARI TARALL'ORO SRL

Italia

Il Pastificio Di Bari Tarall'oro nasce nel 1982; nel 2014 rilancia le linee di prodotti da forno con importanti novità , senza perdere il suo core business della pasta artigianale . La pasta Tarall’Oro, circa 100 articoli in 10 diversi gusti, fatta esclusivamente da semole di grano duro di primissima qualità, è trafilata al bronzo ed è ottenuta mediante un processo di essiccazione lenta a bassa temperatura, ciò permette di ottenere una pasta ruvida, porosa e tenace che garantisce un’ottima tenuta in cottura e trattiene al meglio i condimenti. I prodotti da forno ( Taralli ed altre forme) vantano l’impiego di ingredienti naturali di elevata qualità e un processo produttivo innovativo che conferisce al tarallo sapore e fragranza. L’azienda è certificata IFS-BCR, ISO 14001: 2004, OU KOSHER, NOP/BIO.
NORBALAT SRL

Italia

Norbalat s.r.l. è un'azienda il cui staff gode di una lunga esperienza nel settore lattiero-caseario. La passione per il settore caseario, il piacere nell'instaurare rapporti duraturi e proficui con i clienti. Specializzati in servizi e prodotti B2B a Caseifici, Latterie, Industrie Lattiero-Casearie di piccole, medie e grandi dimensioni. Forniamo panne per burrata sia di origine italiana che estera in vari formati e siamo distributori in esclusiva di Cagliata tedesca BAD BIBRA oltre che cagliate polacche, lettoni, lituane.
SALINE S.R.L.

Italia

La Saline Italia è specializzata nella produzione di sale di altissima qualità. La nostra clientela appartiene alle piu’ svariate categorie merceologiche dal settore chimico a quello alimentare dal disgelo stradale all’addolcimento delle acque. L'azienda ha sviluppato una nuova formulazione che migliora gli effetti del cloruro di sodio e contrasta le prodlematiche della adiposità cutanea (cellulite). Questa formulazione è stata brevettata con nome Biosalt. Il laboratorio R&D dell'azienda lavora alla creazione di una gamma di prodotti cosmetici e a un preparato di pronto soccorso per ustioni. Produzione di qualità e puntualità nelle consegne sono le nostre prerogative, unite ad una particolare attenzione al rispetto dell’ ambiente.
ACLI RACALE SOC. AGR. COOP.

Italia

La Cooperativa ACLI - Racale opera nel basso Salento ed è specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti agricoli. Presso il nostro oleificio, l'ottima qualità del nostro olio extravergine di oliva si contraddistingue da un gradevole profumo e da un gusto caratteristico, grazie alla raccolta manuale, l'accurata selezione dei frutti, il metodo di estrazione a ciclo continuo e le rigorose misure applicate nell'oleificio all'ambiente di trasformazione (frantoio a ciclo continuo). Coltiviamo da anni la patata novella o primaticcia di varietà Siglinde, nata in Germania nel 1935, e diventata, a tutti gli effetti, una coltura orticola tradizionale del Salento. Seguiamo ogni fase della filiera, dalla coltivazione alle vendite, passando per un'accurata selezione dei prodotti. Applichiamo tecniche di agricoltura integrata al fine di assicurare un'alta qualità dei prodotti (uso di fertilizzanti organici) e garantire un'agricoltura sostenibile (messa a punto di meccanismi di monitoraggio contro l'inquinamento); eseguiamo controlli costanti per garantire riduzione dell'emissione nell'ambiente di sostanze chimiche e l'integrazione con input naturali.
GARGANO SAPORI

Italia

GARGAN’OK - Gargano Sapori - è un’azienda artigiana che produce liquori, pasta, marmellate, dolci tipici tradizionali (ostie ripiene, cartellate, mostaccioli, mandorle atterrate), oli aromatizzati secondo le antiche ricette del Gargano. I dolci tipici variano dalle cartellate con mandorle e miele o al vino cotto, ai mostaccioli al limone o al cioccolato, ai taralli al vino e altro ancora. Nel settore delle confetture ci sono marmellate di arance, limoni e mandarini prodotte senza conservanti, solo con frutta del Gargano e zucchero. L'azienda è un punto di riferimento per gli amanti del cibo genuino e le tradizioni culinarie italiane e pugliesi.

SALENTO CON GUSTO

Italia

"Salento con Gusto" porta sulle vostre tavole i sapori tipici del Salento e di Puglia. Selezioniamo e promuoviamo una vasta gamma di vini, olio extravergine biologico, piatti tipici pugliesi e salentini, prodotti da forno, stuzzicherie, passate di pomodoro e sughi pronti.

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DRINK SHOP

Italia

Le passioni nascono dai piccoli semi. La famiglia Fiorella è protagonista nel settore enologico dall'immediato dopoguerra. Il capostipite della famiglia, Michelangelo Fiorella, si è dedicato dapprima alla produzione del vino per poi convertirsi alla sua commercializzazione.Dall'anno di fondazione e per tre generazioni l'enoteca Fiorella è rimasta un punto di riferimento costante a Barletta per tutti gli amanti dell'ottimo vino.Attualmente, negli storici scaffali dell'enoteca ci sono circa 3000 etichette, e la passione enologica, la conoscenza dei vitigni, del terroir e dei metodi di elaborazione e conservazione che influenzano continuamente le nostre offerte. Presso l'enoteca potrete trovare le nostre migliori scelte tra vini bianchi e rossi e internazionali, vini pregiati e millesimati, champagne, spumanti, distillati, whisky invecchiati e torbati, grappe tra le migliori marche nazionali ed estere.
L'ARTIGIANO DEL BUON GUSTO

Italia

L'Artigiano del Buon Gusto nasce da un'idea del Sig. Cosentino nel 1983, con l'intento di conciliare la passione per la buona cucina e le spezie, in un'azienda leader in questo settore. Nasce così la nostra azienda che tratta esclusivamente spezie senza conservanti, coloranti o additivi chimici, mantenendo sempre uno sguardo attento ai prodotti di prima scelta, al territorio, alle certificazioni e alla soddisfazione del cliente. Giocando con gli odori e i sapori delle spezie abbiamo creato le famose miscele per la panificazione (che vantano gusti tradizionali come patata e rosmarino fino ai più innovativi come zenzero e curcuma, limone e pepe rosa, curry e tanti altri..), per le carni (dagli arrosti, alle miscele per hamburger e salsiccia) e non ultime le impanature, per prodotti croccanti e saporiti; valide sia per il cliente più tradizionalista che per il vegano! Ad oggi la nostra azienda è leader nell'import-export di spezie di cui vanta una vasta gamma (peperoncino, aglio, curcuma, semi di finocchio, paprika ecc), anche per taglio e dimensioni, sempre pronti a tener conto delle richieste di mercato.
OLEIFICIO COOPERATIVO DELLA RIFORMA FONDIARIA DI LEVERANO

Italia

La coltivazione olivicola nella zona ha origine antichissime, come si evince da tantissimi documenti. La gran parte della produzione viene lavorata nel nostro oleificio. Sorto nel 1964, l'Oleificio Cooperativo della Riforma Fondiaria di Leverano, costituito da un opificio di proprietà, è in grado di lavorare 1.000 ql di olive in 24 ore. Sono 1.100 i soci della Cooperativa, conduttori di 1300 ettari, con 83.000 alberi, molti dei quali secolari. Si selezionano le olive, con scrupolosità, raccolte direttamente dalla pianta, e le successive fasi di lavorazione hanno reso possibile la riconosciuta qualità del nostro olio, che spediamo su tutto il territorio nazionale. Le coltivazioni presenti sul nostro territorio sono le celline di Nardò e le oglialore di Lecce, per le piante secolari, il leccino, le nociare, la carolea, per le piante di recente introduzione. La lavorazione media annua è di circa 35.000 quintali d'olive. Da circa 10 anni l'Oleificio imbottiglia il proprio olio accuratamente selezionato, un prodotto dal colore giallo dorato con delicati riflessi verdi. Visita anche il nostro sito www.oleificiorfleverano.it.
CONFETTI MUCCI ALBERTO

Italia

La Confetteria Mucci Alberto vanta pluriennale esperienza e passione nella preparazione di deliziosi prodotti di confetteria e cioccolateria artigianale. Grazie al suo personale altamente qualificato, alla consolidata tradizione, all'accurata scelta nella qualità degli ingredienti e al servizio accurato nei minimi dettagli, propone alla sua clientela straordinari prodotti come: aromelli, cioccolato bianco, praline, nocciolato, colombe e uova pasquali al cioccolato, confetti alle mandorle, confetti al cioccolato, confetti di Avola, torrone alle nocciole, panettoni artigianali, torroni e torroncini, aromelli. I prodotti vengono realizzati nel laboratorio interno che, seguendo le antiche ricette, mantiene alta l'artigianalità della lavorazione e la qualità di un gusto superiore. La confetteria esegue i seguenti servizi: confezioni personalizzate, forniture per feste private e per ristoranti, confettate per ogni ricorrenza e consegne a domicilio.
L' ARTIGIANO DEL BUON GUSTO

Italia

Azienda import export leader nella lavorazione di spezie a aromi. La nostra azienda nasce nel 1983 con l'intento di creare miscele con vari gusti per usi quali; panificazione, salumificio, lavorazioni carne e industrie alimentari. Le materie prime vengono lavorate nella nostra azienda creando miscele dai vari gusti ricreando sapori come SPECK, MORTADELLA, BACON il tutto senza uso di carne e solo con ingredienti naturali, quindi adatti per la clientela che vuole assaporare gusti decisi come quelli della carne. Oltre le nostre miscele offriamo una gamma di 50 gusti per impanatura classica aromatizzata. La nostra azienda importa ed esporta spezie come; peperoncino, salvia, basilico, maggiorana, cipolla, aglio, pomodoro polvere, granulare e fiocchi, curcuma, curry, pepe nero e bianco, semi di finocchio, coriandolo, menta, patata e tante altre spezie ed inoltre i nostri prodotti sono di ottima qualità e privi di conservanti.
LUXURY PRODUZIONE VINO & OLIO BIOLOGICO

Italia

L'azienda agricola "INCANTALUPI" nasce in Puglia negli anni 1948 nel totale rispetto del prezioso contesto naturalistico incontaminato. Qui dal 1997 produciamo il nostro olio extra vergine d'oliva biologico, dove e applicata tecnica del sovescio e dell'inerbimento dei terreni tutte le fasi di lavorazione quali: trasformazione delle olive, stoccaggio e confezionamento, sono eseguite rigorosamente in assenza di ossigeno e estratto a freddo; i terreni vengono concimati attraverso l'utilizzo di sostanze naturali. Restando attenti alla biodiversità. INFORMAZIONI SULLA PRODUZIONE DEL VINO: La non comune capacità agronomica, la totale dedizione e l'illuminata passione per l'agricoltura e la natura, ci hanno indotto ad investire tutte le nostre risorse nell'acquisto dell'Azienda Con l'impianto di nuovi vigneti e all'acquisto di CAPASONI e delle Botti destinate alla fermentazione ed alla conservazione del vino.Nel 1989 una svolta importante tutti i terreni estesi oltre 150 ettari furono convertiti al metodo dell'Agricoltura Biologica. per la produzione del: NEGROAMARO ROSSO - NEGROAMARO ROSè - FIANO BIANCO con il metodo BIOLOGICO.

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TERRE VICINE

Italia

L'amore e la passione per la propria Terra, quella vicina , la valorizzazione dei prodotti della filiera corta e la scelta accurata per selezionare i prodotti migliori fanno di Terre Vicine il luogo ideale per chi è alla ricerca del buon cibo. Siamo specializzati nella vendita di prodotti tipici enogastronomici pugliesi e lucani, sul nostro sito puoi trovare un'ampia scelta di prodotti a km zero tra cui vini biologici, pasta di grano duro Senatore Cappelli, birre artigianali, amari e rosoli di erbe selvatiche della Murgia, marmellate e confetture extra di frutta, miele, sottoli ed oli, legumi vari, frutta secca e paste di mandorle.
BIO ORGANICA ITALIA SRL

Italia

La Bio Gaudiano s.r.l. nasce dalla volontà di trasformare e commercializzare i prodotti biologici coltivati per più di sessanta anni nelle aziende agricole del gruppo familiare, affinando cosi dopo due generazioni le giuste competenze che l'hanno resa leader nel settore. Gli stabilimenti di lavorazione e stoccaggio delle merci sono ubicati proprio nel centro aziendale stesso, favorendo la logistica di lavorazione e soprattutto la garanzia assoluta della tracciabilità delle nostre conserve. La nostra gamma si presenta ampia e completa, con una produzione incentrata soprattutto su: carciofi, olive, aglio, capperi, pomodori ed altri ortaggi nelle varie tipologie di lavorazione. Disponiamo delle più accreditate certificazioni internazionali di qualità
AMG SUD S.R.L. MILLING TECHNOLOGY

Italia

AMG SUD S.r.l. è un' azienda tecnico-commerciale che lavora in diversi ambiti del settore agroalimentare. Il nostro core business è nella progettazione e nella realizzazione degli impianti per l' industria alimentare, zootecnica, industria chimica, e per la lavorazione di cereali vari. I nostri diagrammisti, tecnologi e tecnici seguono tutta la fase progettuale e realizzativa delle linee di produzione, riuscendo così a fornire anche impianti "chiavi in mano" studiati e creati per soddisfare le richieste e le necessità di tutti i clienti, garantendo l' unicità dell' impianto. AMG SUD, inoltre, mette a disposizione dei suoi clienti le conoscenze e le competenze dei propri tecnici per consulenze e consultazioni mirate a risolvere ogni tipo di difficoltà incontrate sia nello svolgimento dell' attività che nella preparazione e nello sviluppo dell' idea imprenditoriale, affiancando infatti le aziende sia pubbliche che private nella preparazione e nella gestione dei tenders internazionali.

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