Francia
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KHLA è un'azienda a conduzione familiare franco-cambogiana specializzata in spezie biologiche di alta qualità provenienti dal continente asiatico. Offriamo una selezione di pepe di Kampot e fiori di sale, oltre a pepe di Sichuan, sale dell'Himalaya, riso profumato cambogiano e altri prodotti tipici provenienti dai paesi del Mekong. Il rapporto esclusivo che abbiamo instaurato con ciascuno dei nostri produttori conferisce un carattere unico alle nostre spezie, ai nostri tè e al nostro riso biologico: noce moscata, chiodi di garofano, anice stellato, zenzero, cannella di Ceylon, curry nero, ecc. I nostri straordinari prodotti sono il risultato della combinazione tra il lavoro tenace e rigoroso degli agricoltori, la natura generosa del clima e il know-how francese. UN'AZIENDA IMPEGNATA - Le nostre spezie biologiche provenienti dall'Asia e i nostri tè commercializzati con il marchio Thé d'Asie sono coltivati biologicamente, per garantire un processo produttivo che rispetta la natura e non prevede l'uso di fertilizzanti o pesticidi. - Il nostro prodotto di punta, il pepe di Kampot, è stato spesso definito "il miglior pepe del mondo." Riconoscimento davvero raro per una spezia, questo pepe ha un'IGP che ne garantisce l'origine, la qualità e la produzione biologica. - Garantiamo la rigorosa applicazione di principi etici volti a promuovere una produzione equa. I nostri tè sono aromatizzati con spezie in base alle nostre ricette o sono semplicemente al naturale. Tè nero, verde, bianco e oolong. Visitate il nostro catalogo di tè, spezie pregiate e riso del Mekong o contattate il nostro team!
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12 Chemin de la Gloire de Dieu
38200 Vienne - Francia
Bulgaria
l'erba del mantello della signora è all'altezza del suo nome ed è presumibilmente benefica per una varietà di indisposizioni femminili. Si dice che abbia effetti positivi sulla regolazione delle mestruazioni stimolando la produzione di progesterone, oltre a ridurre il sanguinamento mestruale. Inoltre, si ritiene che riduca il dolore mestruale e i sintomi della menopausa, come vampate di calore o sudorazione.Usi: Il più popolare è l'erba del mantello della signora per cucinare il tè. Versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 8-10 minuti a seconda dei gusti.
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Vantaggi: Catnip è un'erba della famiglia della menta. Il sapore dell'erba è un po' speziato e l'odore è leggero e gradevole. L'erba prende il nome dal fatto che attrae i gatti maturi. Secondo le osservazioni, i piccoli gatti non mostrano lo stesso interesse perla pianta. Per decenni, le persone lo hanno usato per trattare irrequietezza, disturbi del sonno e irritabilità negli adulti. Si ritiene che riduca l'ansia e lo stress e abbia un effetto benefico sul sistema nervoso. L'erba gatta presumibilmente rilassa i tessuti del corpo e allevia la tensione nei muscoli e nel tratto digestivo e ha anche un lieve effetto sedativo sul cervello, che aiuta a calmare la mente, i pensieri e porta a un sonno più riposante.Usi: Per la preparazione del tè all'erba gatta, versare 2 cucchiaini di erba gatta essiccata per tazza
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Il sapore del tè Moringa è molto simile a quello del tè verde. Tuttavia, è meno amaro e astringente della maggior parte dei tipi di tè verde e può tollerare temperature più elevate e tempi di infusione più lunghi. Il tè alla moringa è spesso combinato con miele, menta e cannella per bilanciare le note terrose.Usi: le foglie di moringa essiccate sono più popolari per la preparazione del tè. Versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente fresca e lasciare agire per circa 6-8 minuti.
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Benefici: si dice che la lavanda abbia molti effetti benefici. La lavanda è comunemente usata contro ansia, stress e insonnia. Viene anche usato contro la depressione, la demenza, il dolore dopo l'intervento chirurgico e molte altre condizioni. L'erba è molto apprezzata per i trattamenti di bellezza e per la pelle ed è comunemente usata in fragranze e shampoo per aiutare a purificare la pelle. Negli alimenti e nelle bevande, la lavanda viene utilizzata come componente aromatica.Usi: la lavanda è più comunemente usata nell'aromaterapia e nella decorazione e potrebbe anche essere usata per il tè e per cucinare.
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