Spezie - Import export

Pepe nero macinato

Frutti verdi essiccati attraverso attraverso disidratatore meccanico, dove la pelle si raggrinzisce e diventa nero.

Frutti verdi essiccati attraverso a disidratatore meccanico, classificato in riduzione della polvere che lascia le particelle all'interno grana metrica superiore e una più grande concentrazione di particelle del prodotto interno.

Frutti maturi, processo di fermentazione leggero, macerato nell'acqua in cui si rimuove la pelle e appare la grana bianca, esegue il processo di essiccazione artigianale e meccanico con temperature comprese tra 78-80°C partendo con un'umidità di 8%.