Italia
Fabbricante/ Produttore
Waffelman produce waffel, cialde e gaufres, che vengono distribuiti a bar, gelaterie, pasticcerie, hotel e ristoranti su tutto il territorio nazionale. Dal 1987 l'azienda è un punto di riferimento nella lavorazione artigianale di questo genere di dolciumi, garantendo alti standard qualitativi. I quattro prodotti di riferimento di Waffelman sono: il Waffel Cotto, il Waffel Cotto Surgelato, il Waffel Cotto Surgelato a lievitazione naturale e il Waffel Crudo Surgelato a lievitazione multirapida.
Fabbricante/ Produttore
Via Umbria, 61
51015 Monsummano Terme - Italia
Polonia
Il processo di produzione di uova in polvere inizia con uova fresche che vengono passate attraverso varie macchine avanzate. Dopo aver rimosso i gusci d'uovo, la miscela viene filtrata e conservata in serbatoi di stoccaggio a circa 4 gradi, quindi le uova vengono pastorizzate e essiccate a spruzzo in uno strato sottile. Il prodotto finale si presenta in una forma essiccata e in polvere. Il prodotto viene spesso definito anche "uovo in polvere", "uovo secco" o "uovo in polvere essiccato". Contiene circa il 30-37% di contenuto proteico. Il colore varia dal giallo chiaro al giallo scuro. Il prodotto offerto da Foodcom è privo di OGM.
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Gli anacardi crudi sono un alimento proteico dal gusto unico e inimitabile ottimi da consumare a colazione o come snack spezzafame. Possono essere usati sia nella preparazione di dolci che per pane, focacce ma anche per altre ricette. Gli anacardi crudi vengono conservati sottovuoto per mantenere integro il loro aroma sono straordinariamente ricchi di proprietà nutritive: vitamina A, B1 e B2 e sali minerali (magnesio, potassio e ferro) oltre ad essere un alimento molto energetico. Gli anacardi al naturale sono perfetti per arricchire diverse ricette di cucina da aggiungere ai primi o ai secondi piatti o alle insalate, inoltre, vengono molto utilizzati dai vegani come sostitutivi del formaggio o della panna. Gli anacardi come tutta la frutta secca hanno un discreto numero di calorie, quindi, è opportuno limitarne il consumo se si sta seguendo un regime ipocalorico. La confezione formato convenienza da 1 kg è perfetta per avere un prodotto naturale, genuino e sempre disponibile.
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