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Da una ricetta esclusiva Delfino Battista nasce un autentico peccato di gola. Selezionati i migliori filetti di alici, vengono avvolti attorno ad un cappero e confezionati uno ad uno, con la sola aggiunta di olio extravergine di oliva.
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Una ricetta unica, nata dalla sapiente unione di ingredienti semplici e genuini.
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La Colatura di Alici prodotta con il metodo tradizionale, nella caratteristica bottiglia della riserva Delfino Battista.
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Dalla parte più prelibata del tonno, lavorata artigianalmente appena pescata, la ventresca conserva intatta morbidezza e fragranza, qualità irrinunciabili per chi desidera apprezzare il sapore autentico del tonno.
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Tonno di prima scelta lavorato con il metodo tradizionale, nell’esclusiva confezione della Linea Top Delfino Battista.
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Utilizziamo esclusivamente le migliori alici a cui aggiungiamo un ottimo olio extravergine di oliva, il modo più autentico per assaporare al meglio il gusto della tradizione.
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La tradizionale colatura di Delfino Battista contenuta in una fantastica box dal design ricercato.
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Ingredienti: Miele, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt. - origine Italia)2,5%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico - origine Italia) 1%, aroma. Ideale in abbinamento a formaggi freschi/di media stagionatura e lardo o per la preparazione di dolci.
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Ingredienti: basilico 20%, olio di girasole, patate, formaggio (latte, sale, caglio, lisozima proteina dell'uovo), pinoli, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt. - origine Italia) 3%, aroma. Ideale in abbinamento a primi piatti, sulle carni, vegetali e bruschette.
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Ingredienti: tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) 70%, olio d’oliva, sale, aroma. Consigli: Ideale in hors d’oevres, omelettes, antipasti, piatti di pasta, risotti, carni bianche e insalate. Disponibile anche nel formato da 500 g.
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ngredienti: burro al 96%, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 3%, sale, aroma. Ideale in abbinamento a primi piatti, sulle carni e sulle uova.
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IIngredienti: tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), olio d’oliva, sale, aroma. Consigli: ideale per primi piatti, carpacci, carni bianche lesse o arrosti e riesce ad accompagnare finanche alcuni dessert. Disponibile anche nel formato da 500 g
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le varie creme di pistacchio e di mandorle è un ottimo prodotto per la prima colazione
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è pronte per essere utilizzato per aromatizzare il pesce bollito o alla griglia
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il pesto è un ottimo prodotto per le tartine ed eccellente per condire la pasta saltata in padella
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Pomodori ciliegino siciliani e basilico, un'accoppiata vincente, dal sapore e dal profumo inebriante. Il nostro sugo Vi trasporterà in Sicilia ovunque Voi siate. Territorialità, o a dir meglio Sicilianità, insieme a passione ed esperienza sono il valore aggiunto che Conserve Conti intende trasferire con il sugo artigianale di pomodoro ciliegino al basilico che già dal nome è tutto un programma.
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Conosciuta in tutto il mondo come piatto tipico della cucina siciliana è anche stata inserita tra le P.A.T. del Ministero Politiche Agricole. Melanzane, peperoni, cipolle, sedano, olive verdi e nere, capperi, aceto sale, zucchero, passata di pomodori locali ed olio extravergine d'oliva, questi sono gli ingredienti della versione catanese della CAPONATA; che insieme al rispetto delle tradizioni e l'esperienza nella produzione contribuiscono a diffondere ed a mantenere alto il nome della Cucina Siciliana nel mondo.
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Le nostre creme spalmabili sono prodotte con materie prime di qualità e con tecniche artigianali. Si prestano a vari utilizzi, dalla colazione al dessert. Costituiscono una gustosissima, sana e nutriente alternativa alle produzioni industriali in commercio.
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Salsa tartufata realizzata solo con ingredienti selezionati di qualità. (Tuber aestivum Vitt.)10%. N.B.: SENZA ACIDI - SENZA AMIDI - Gluten-Free
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Salsa di cinghiale non contiene glutammati aromatizzanti conservanti o coloranti.
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Confezione con 100 gr. di Lardo di Colonnata IGP Bianca come il marmo che ne culla la stagionatura, profumata di spezie, delicata e dolce al palato. Un tempo, veniva preparata battendo il Lardo nel mortaio di marmo bianco dei Canaloni di Colonnata, e utilizzata come condimento base. Oggi viene usata non solo nel soffritto base per minestrone, pasta e fagioli, sugo al pomodoro, primi e risotti di mare, ma spalmata anche su gamberoni, scampi, pesce spada, spigola e crostini di pane caldo, polenta e nella cottura delle patate fritte e al forno. Crema di Lardo – Ingredienti: LARDO DI COLONNATA IGP, sale, pepe, aglio, spezie ed erbe aromatiche. Lavorato a freddo. Senza Glutine, senza lattosio, senza conservanti, senza coloranti.
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Pesto di Pistacchio, ottimo condimento per la pasta. INGREDIENTI: Pistacchio 50%, olio di semi di girasole, sale e pepe.
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I datterini al naturale si presentano polposi e con un colore rosso vivo. Ottimi come base per un sugo di pomodoro dolce e dal profumo travolgente. Peso netto 560 gr.
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La nostra passata tradizionale è prodotta con pomodori freschi e maturi, dal carattere forte e passionale, coltivati naturalmente senza l’uso di pesticidi e concimi chimici, così da ottenere una passata dal colore rosso acceso, con una consistenza morbida, cremosa e vellutata, che mantiene un gusto classico e tradizionale tipico del Mediterraneo. Peso netto 680 gr.
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I pelati nascono dalla tradizione e dalla passione per il pomodoro…oblunghi dalla forma regolare, maturati al sole e raccolti al momento giusto per essere passati delicatamente a vapore, pelati e invasati, in modo da conservarne il gusto, il profumo e il sapore del nostro territorio. Eccellenze Italiane,eccellenze di Puglia. Peso netto 520 gr.
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Condimento veloce dal gusto autentico dei broccoletti, caratterizzato dall’inconfondibile profumo delle acciughe, ideale per preparare primi piatti o per guarnire antipasti e aperitivi. Peso Netto 190 gr
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Ottenuta da piccoli e succosi pomodorini dalla forma allungata. A differenza delle classiche passate, quella di datterino è più’ dolce e si presta con pochi condimenti nella preparazione di tante ricette, o semplicemente per condire un gustoso piatto di pasta. Peso netto 290 gr.
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