Polvere - Import export

Impianti fissi e mobili di aspirazione fumi e polveri di saldatura 1. Progettiamo e realizziamo impianti centralizzati a norma di legge per l’aspirazione di fumi e polveri di saldatura che permettono: Aspirazione localizzata sul punto di saldatura Convogliamento dei fumi tramite tubazioni ad un filtro centralizzato autopulente ad alta efficienza con successiva emissione in atmosfera nel rispetto delle normative vigenti 2. Postazioni mobili quando la postazione di saldatura non è localizzabile in un solo punto Stabili e pratici da trasportare Varie portate ed efficienze a seconda dell’esigenza del cliente 3. Fornitura ricambistica (filtri metallici, a tasche e carboni attivi) 4. Assistenza tecnica

Polvere di torrone per aggiungere un sapore particolare ai vostri piatti.

Il curry è il condimento perfetto per tutti i piatti quotidiani, che vi accompagnerà in un viaggio delicato. È un gustoso compagno per pollame, lenticchie, riso, fagioli e brodi.

Concentrato di Proteine del siero 80 (WPC 80) Il concentrato di proteine ​​del siero di latte all'80% (WPC 80) è prodotto da siero di latte dolce utilizzando un processo avanzato di ultrafiltrazione a bassa temperatura. Questa polvere non è aromatizzata e quindi può essere data qualsiasi sapore o aroma. Alcune delle applicazioni più popolari di questo prodotto sono gli alimenti dietetici e l'alimentazione sportiva, ma la gamma è ampia. Il concentrato di proteine ​​del siero di latte distribuito da Foodcom S.A. ha una capacità di ritenzione idrica che può essere benefica per la produzione di pane o vari tipi di carne. Inoltre, la capacità emulsionante del WPC 80 è importante nella produzione di zuppe e gelati. Inoltre, le proprietà di doratura sono importanti quando è necessaria una reazione di Maillard, principalmente nella produzione di prodotti da forno.

Il siero di latte in polvere demineralizzato (DEMI) viene prodotto attraverso la rimozione di una parte dei minerali dal siero di latte dolce liquido. A seconda dello scopo, vengono combinate molte tecniche: scambio ionico, elettrodialisi, ultrafiltrazione, microfiltrazione o nanofiltrazione. l siero di latte in polvere demineralizzato (demineralizzazione al 90%) è ampiamente utilizzato nella produzione di alimenti per lattanti sul latte. Consente di creare la composizione più vicina al latte materno. Grazie alla sua stabilità termica oltre che alla scorrevolezza, DEMI è ottimo per lo stoccaggio in condizioni difficili (stabilità termica). Inoltre, è un'alternativa all'SWP, che viene utilizzato per ragioni nutrizionali o di sapore. Tra le molte applicazioni, le più popolari sono le premiscele alimentari, le creme per caffè e tè, i dolciumi, le bevande nutritive, i ripieni di crema, le zuppe e altri.

La polvere di siero di latte acido (AWP) è un sottoprodotto della produzione di formaggio o caseina acida. È prodotto dall'essiccazione del siero di latte fresco ottenuto da formaggio bianco a pasta molle. Con l'uso della fermentazione microbica, il pH del latte si abbassa e il lattosio viene trasformato in acido lattico. Il siero di latte acido in polvere viene utilizzato principalmente per la produzione di ricotta e burro di siero di latte. È anche usato come ingrediente in molti alimenti trasformati, ad es. pane, cracker, pasticcini, piatti pronti.

Sweet Whey Powder (SWP) viene prodotto essiccando il concentrato di siero di latte dolce, un sottoprodotto della produzione di formaggio a pasta dura. Foodcom fornisce SWP che subisce la procedura di essiccazione a spruzzo che garantisce un buon flusso. Foodcom offre anche polvere di siero di latte dolce per mangimi, la cui qualità è confermata dal certificato GMP +. Il siero di latte in polvere è un'ottima fonte di carboidrati e ha eccellenti proprietà di doratura. Questo prodotto è ampiamente utilizzato e destinato all'uso nei seguenti settori: lattiero-casearia, dei mangimi, della lavorazione della carne, dolciaria e della panificazione, dell'olio e dei grassi, nell'industria farmaceutica.

Il processo di produzione di uova in polvere inizia con uova fresche che vengono passate attraverso varie macchine avanzate. Dopo aver rimosso i gusci d'uovo, la miscela viene filtrata e conservata in serbatoi di stoccaggio a circa 4 gradi, quindi le uova vengono pastorizzate e essiccate a spruzzo in uno strato sottile. Il prodotto finale si presenta in una forma essiccata e in polvere. Il prodotto viene spesso definito anche "uovo in polvere", "uovo secco" o "uovo in polvere essiccato". Contiene circa il 30-37% di contenuto proteico. Il colore varia dal giallo chiaro al giallo scuro. Il prodotto offerto da Foodcom è privo di OGM.

Il permeato è prodotto da latte scremato fresco pastorizzato, formato dopo l'ultrafiltrazione del latte per estrarre proteine e grassi. Il prodotto viene quindi essiccato utilizzando tecniche avanzate di essiccazione a spruzzo. Il prodotto è talvolta chiamato "siero di latte deproteinizzato" quando è ottenuto dal siero di latte. Grazie al fatto che il siero permeato è ricco di lattosio ma povero di proteine può essere utilizzato nella produzione di dolci, prodotti da forno e grassi. Viene inoltre aggiunto alla produzione di gelati, formaggi fusi, bevande e cosmetici.

Il latte in polvere con l'aggiunta di grassi vegetali è prodotto mescolando grasso vegetale e latte scremato di alta qualità. Questa miscela viene quindi essiccata a spruzzo. Il latte in polvere con l'aggiunta di grassi vegetali può essere un sostituto del latte intero in polvere totale o solo parziale / latte intero in polvere. Può essere ottenuto grazie a proprietà organolettiche, fisiche e chimiche simili. Consente di ridurre i costi mantenendo la stessa alta qualità. Il latte in polvere con l'aggiunta di grassi vegetali viene utilizzato principalmente nell'industria della panificazione, del cioccolato e del gelato, nonché nella produzione di yogurt. Viene anche utilizzato nella produzione di cibi surgelati, zuppe istantanee e anche come sbiancante per tè e caffè.

Il latte intero in polvere è un prodotto caseario ottenuto dall'evaporazione di latte vaccino intero fresco pastorizzato. Il prodotto è anche chiamato FCMP a seconda della regione. Il latte intero in polvere ha molti usi nell'industria alimentare. Viene utilizzato principalmente nell'industria dolciaria, del cioccolato e dei gelati, nonché nell'industria della panificazione. Viene anche utilizzato nella produzione di cibi surgelati, bevande a base di latte e zuppe istantanee, ecc.

Il latte scremato in polvere (SMP) è un prodotto lattiero-caseario creato attraverso l'evaporazione del latte vaccino scremato fresco pastorizzato nel processo di essiccazione a spruzzo. L'SMP è un ingrediente versatile con un alto tasso di disperdibilità e solubilità in acqua, che lo rende una scelta ideale per l'uso nella produzione industriale. La sua vasta gamma di applicazioni comprende la produzione di prodotti lattiero-caseari come yogurt, bevande a base di latte, analoghi del formaggio, dessert, creme per caffè e tè e latte UHT. SMP ha una durata di circa 12 mesi. La sua maneggevolezza e scorrevolezza garantiscono l'alta qualità del prodotto finale in vari settori.

Disponibile in varietà convenzionali e biologiche.

Una noce di cocco grattugiata con meno zucchero e meno grassi di una noce di cocco grattugiata standard.

Farina di arachidi disoleata, tostata

Farina di mandorle sbollentate e disoleate, ricca di proteine e fibre.

La vaniglia viene infusa e poi polverizzata fino a raggiungere le dimensioni desiderate. Disponibile in versione biologica, da produttori francesi.

Fibra di mela ottenuta da vinacce di mele biologiche provenienti dalla Francia. Disponibili diversi livelli di granulometria

Farina di lino disoleata con il 31% di proteine, il 32% di fibre e il 5% di omega 3.

Una polvere viola abbagliante, 100% frutto del drago.

Semi rosa/viola per inclusioni e guarnizioni originali

Un concentrato di mirtillo dal gusto autentico e dal colore leggermente più chiaro rispetto agli standard del mercato.

Il peperoncino in polvere Bondamanjak è ideale per le conserve ed è perfetto per insaporire salse, marinate e puree. Sapore intenso e potente. Nelle Antille è il condimento perfetto per accras, zuppe, vinaigrette...

Il peperoncino vegetariano in polvere, ideale da conservare, è perfetto per salse, marinate o come accompagnamento a purè. Nelle Indie Occidentali, è il condimento perfetto per accras, zuppe, vinaigrette, ecc. Non piccante

La cannella ha innumerevoli benefici. Aggiunge sapore alle vostre ricette dolci (torte, crostate, composte, marmellate, pasticcini, ecc.). La cannella si sposa molto bene con il miele, il cioccolato, la vaniglia e lo zenzero. Non può mancare nel pan di zenzero o nel vin brulé.

Il Colombo può essere servito con carni rosse o bianche, pesce o qualsiasi piatto a base di verdure. Il Colombo, un piatto tipico delle Indie Occidentali.

La curcuma, con il suo sapore caldo e delicato, può essere utilizzata in tutti i piatti, dagli antipasti ai dessert, aggiungendo colore e sapore esotico alla vostra cucina. È un condimento essenziale nella cucina indiana e orientale.

Il curry è il condimento perfetto per tutti i piatti quotidiani. Curry forte e intenso Un gustoso accompagnamento per pollame, lenticchie, riso, fagioli e brodi.