Caffe espresso - Import export

Titolo: Monorigine 100% Arabica dall’Honduras – Tostatura Chiara – Ideale per Filtro Sottotitolo: La storia di Carlos e il successo dei Microlotti di produzione di caffè arabica in Honduras Quattro anni fa, quando Falcon ha avviato il progetto di sviluppo del caffè di qualità in Honduras, Carlos è stato nominato responsabile per i microlotti e il caffè di specialità. Ciò gli ha permesso di sviluppare capacità tecniche su tutti gli aspetti del caffè, dalla nutrizione delle piante fino ai metodi innovativi di estrazione ed essiccazione. Dato il successo del primo progetto, Carlos ha deciso di acquistare nuove terre e ampliare la coltivazione di caffè. Ha trovato terre nelle zone più alte, tutte sopra i 1450 metri sul livello del mare. Coltiva caturra, lempira, parainema e Ihcafe 90, alcuni dei quali sono stati piantati di recente, mentre altri crescevano già quando ha acquistato il terreno. Carlos si affida al vicino mulino dove si valuta la ciliegia e di conseguenza si definisce il proc

Titolo: Blend Specialty Turpial – Tostatura Media Sottotitolo: Brasile, Perù, Rwanda – Ideale per Espresso o moka Descrizione: Miscela 100% Arabica – un blend specialty che bilancia la frutta e le spezie del Perù e del Rwanda con le note più dolci e cioccolatose del Brasile. Una miscela studiata e creata da noi per soddisfare tutti i palati anche quelli più esigenti. Grazie alla tostatura media, il nostro blend resta molto aromatico con la giusta corposità per espresso e per moka. Da degustare tutti i giorni: il giusto compagno per cominciare la giornata o per le tue pause dal lavoro o dallo studio. E’ importante ricordare che il caffè ha una sua stagionalità quindi a seconda delle disponibilità sarà possibile degustare diverse miscele tutte da sperimentare. Questa è la nostra terza miscela della famiglia Turpial. La miscela oggi disponibile ha un Brasile molto particolare processato con la tecnica Naturale Cold Soul che permette di esaltare le note dolci del caffè arabica che cresce a

Titolo: Monorigine 100% Arabica Brasile – Tostatura Media Sottotitolo: Dalla regione del Paranà una tecnica di lavorazione da scoprire – ideale per espresso Prodotto da Luiz Saldanha de Capricornio nella sua finca California, segue il processo naturale “Cold Soul” sviluppato da lui stesso per dare al caffè coltivato a bassa altitudine caratteristiche uniche mai sperimentate in questa regione. La brillantezza estrema, le note predominanti di frutta e la complessità di questo caffè sono dovuti principalmente al processo speciale di lavaggio delle ciliegie in acqua fredda durante la notte come prima fase di elaborazione. In questo modo si ottiene un caffè più pulito e dolce rispetto un processo naturale convenzionale. Successivamente, il caffè si asciuga lentamente nei classici “african beds” per 25 – 30 giorni. LOCALITA’: Zacarezinho, Paranà VARIETAL: Obata PROCESSO: Cold Soul Naturale PROFILO SENSORIALE: Uva, caramello, arancia candita, corpo morbido.

Titolo: Monorigine 100% Arabica dal Perù – Tostatura Media – Ideale per espresso e Moka Sottotitolo: Tra la fitta foresta Amazzonica scopriamo la Tradizione e l'Innovazione della famiglia Los Santos con la loro piantagione di caffè dal 1941 La piantagione Los Santos è situata in un sistema agroforestale tra i 1700 e i 2000 metri slm nel cuore dell'Amazzonia. Nata nel 1941 ha una lunga storia nel mondo caffè e un'eredità familiare che rendono questa azienda agricola ricca di esperienza. Nell'azienda agricola le piante (esclusivamente arabica) e le lavorazioni sono scelte con cura: oltre a mantenere Caturra e Typica sono state introdotte altre piante come Geisha, Pacamara e Pacas. Grazie ad una zona coperta per asciugare il caffè con una temperatura che non va oltre i 30° sono in grado di applicare diverse lavorazioni: naturale, lavato e Honey (giallo, rosso e nero) tutti con ottimi risultati ottenendo spesso caffè con valutazioni superiori agli 88 punti.

Monorigine 100% Arabica Rwanda - Tostatura Media - Ideale per espresso e Moka Shyira è la stazione di lavaggio più alta del Ruanda. Il clima temperato, l’alta quota e il terreno vulcanico conferiscono alla stazione un microclima perfetto per la coltivazione di caffè specialty. Come per tutte le piantagioni di speciality coffee, la fase di raccolta è effettuata solo a mano. Successivamente, la ciliegia subisce un primo lavaggio in vasche per rimuovere eventuali corpi galleggianti, l’obiettivo è rendere il nostro caffè ancora più pulito. Una volta separato il pergamino dal chicco di caffè, si effettua un risciacquo finale. Una volta finite tutte le fasi del lavaggio arriva il momento dell’asciugatura: prima in un’area dedicata all’essicazione dove si effettua un ulteriore controllo qualità dei chicchi spolpati. Finito questo controllo i chicchi si lasciano asciugare e si girano regolarmente durante la giornata.

Titolo: Monorigine 100% Arabica dall’Honduras – Tostatura Media – Ideale per espresso o Moka Sottotitolo: La storia di Carlos e il successo dei Microlotti di produzione di caffè arabica in Honduras Quattro anni fa, quando Falcon ha avviato il progetto di sviluppo del caffè di qualità in Honduras, Carlos è stato nominato responsabile per i microlotti e il caffè di specialità. Ciò gli ha permesso di sviluppare capacità tecniche su tutti gli aspetti del caffè, dalla nutrizione delle piante fino ai metodi innovativi di estrazione ed essiccazione. Dato il successo del primo progetto, Carlos ha deciso di acquistare nuove terre e ampliare la coltivazione di caffè. Ha trovato terre nelle zone più alte, tutte sopra i 1450 metri sul livello del mare. Coltiva caturra, lempira, parainema e Ihcafe 90, alcuni dei quali sono stati piantati di recente, mentre altri crescevano già quando ha acquistato il terreno.

La vera tradizione italiana in un processo di distillazione a ghiaccio, ottenedo una preparazione del caffè a freddo di origine pura. Le nostre miscele appena tostate vengono macinate, inserite nel processo produttivo di distillazione che versando acqua ghiacciata goccia a goccia sul caffè macinato per ben 18 ore permette di sprigionare completamente gli aromi senza scaldarli. Il nostro “LUWAK COFFEE” offre sapori forti, intensi, più ampi e più complessi di qualsiasi altro caffè ghiacciato o ghiacciato. Ideale per coctkail e da bere freddo per avere energia , forza , concentrazione e dissetarsi, consigliato anche a chi pratica sport frequentemente.

Disponiamo di caffè e solubili in capsule compatibili dolce gusto in varie confezioni.

Caffè aromatizzato macinato al gusto di: Cioccolato, caramello, nocciola, rum, cannella, ginseng. Le confezioni sono da 250g.

PER CHI AMA I CARATTERI DELLE QUALITA' ARABICA MA RIMANE FEDELE ALLE PECULIARITA' DELLA ROBUSTA, L’EXTRA GOLD E' LA MISCELA PIU' ADATTA. IL SUO AROMA INTENSO E IL CORPO DECISO E SOAVE, LO RENDONO ADATTO AD OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA. COMPOSIZIONE: 50% ROBUSTA 50% ARABICA CONFEZIONE CON VALVOLA

CON IL NOSTRO DECA RISCOPRIRETE IL PIACERE DI SORSEGGIARE UN OTTIMO CAFFE' A QUALSIASI ORA DEL GIORNO, CON GUSTO. IL DECA E' UN CHE NON SEMBRA UN DECAFFEINATO, GRAZIE ALLA SUA DOLCEZZA E ALL’AROMA INTENSO E PERSISTENTE. UNA MISCELA SELEZIONATA PER OFFRIRE UN MOMENTO DI DEGUSTAZIONE UNICO. COMPOSIZIONE: DECAFFEINATO

Straordinaria macchina professionale per casa. Coniuga finiture di alta gamma con la robustezza e l'affidabilità degne dei migliori prodotti sul mercato. Permette, con una innovativa soluzione, di separare completamente la bacinella raccogli gocce dalla macchina per facilitarne la pulizia. Grazie al giusto equilibrio tra potenza e prestazioni eroga una eccezionale qualità del caffè e schiuma il latte con una straordinaria potenza del vapore per un cappuccino perfetto.

Forniture caffè, ingrosso e dettaglio

El Mirador: un caffè che omaggia il territorio Sul punto più alto della nostra piantagione abbiamo realizzato una piazzetta dalla quale ammirare il panorama selle montagne di fronte. Nell’assoluto silenzio si riesce a sentire il fragore delle acque di una piccola cascata del fiume Rio Colorado che scorre a valle. Sul lato sinistro, ripidissimo ma l’unico praticabile, hanno trovato dimora gli alberi di caffè delle varietà pregiate: Catuai, Typica, Bourbon, Obata, Ihcafe90, lavorate con la tecnical de semilavato con essiccazione naturale in serre al sole. El Mirador: un caffè socialmente responsabile Il nostro Morola El Mirador è coltivato in collaborazione con la Cooperativa Las Capucas, della quale facciamo parte, situato nella regione di Santa Rosa de Copàn in Honduras a un’altitudine compresa tra i 1.000 e i 1.300 m s.l.m. Il nostro Morola El Mirador esprime pienamente il nostro concetto di caffè socialmente responsabile, poiché ne conosciamo la storia sin dal chiccho

Coffee espresso

Caffè in grani, 70% Arabica e 30% Robusta. Origini Brasile,/Colombia per l'Arabica Origine India/Uganda per la Robusta

Caffè avvolgente, crema persistente e dorata. Retrogusto dolce. Classico espresso italiano.

Un caffè fresco e delicato grazie all’influenza dell’arabica, il suo plafond aromatico ed il basso tenore di caffeina lo rendono ideale da gustare in ogni momento della giornata.

Capsule compatibili con i sistemi Nespresso, Dolce Gusto, A modo mio, Espresso point. Cialde in carta ESE 44mm e Bidose 55mm Capsule in plastica confezionate singolarmente in atmosfera protettiva e capsule autoprotette biodegradabili.

Ingredienti Zucchero a Velo (zucchero, amido di mais) fruttosio, caffe' in polvere, gelatina alimentare, olio vegetale (palma) sciroppo di glucosio, amido modificato, emulsionanti E471E477, colorante E150D, proteine del latte, addensante E466, aroma, sale. NoteSE ACQUISTI 18 BUSTE, RICEVI IN REGALO 3 BOTTIGLIE DI TOP FABBRI (cioccolato, cioccolato bianco, caramello). Preparato in polvere, semilavorato per granite al gusto caffè. SENZA GLUTINE RICETTA BASE CON IL GRANITORE 1 busta + 2,5 litri di latte +2/3 caffè espressi ristretti. Oppure per un gusto più accentuato di caffè 1 busta+ 2 litri di latte +0,5 litri di acqua + 2/3 caffe' espressi ristretti. RICETTA CON IL BLENDER Versare direttamente nel blender 50 g di prodotto + 100g di latte intero + 100/150 g ghiaccio in cubetti + 1 caffè ristretto (facoltativo) Mixare per circa 10 secondi.

Miscela di pregiati caffè arabica e robusta tostati artigianalmente e successivamente miscelati. Gold Medal all’International Coffee Tasting 2018 da IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè) nella categoria “Espresso Italiano”. Gold Medal al Mediterranean Taste Awards 2022 - Excellent Taste

Infuso di frutta che unisce la dolcezza al profumo del mango, completato dal tono acidulo della fragola. Un concentrato di gusto da assaporare in qualunque momento della giornata.

Le Cialde CAFFE' BARBARO ti permettono di preparare una deliziosa Cioccolata aromatizzata all'arancia in pochi secondi. Contengono un mix solubile di latte, cacao magro e aroma di arancia per una bevanda gustosissima.

Direttamente dalla tradizione partenopea, la miscela Cremoso Napoli racchiude l’essenza del classico “Espresso Napoletano”. Caratterizzata da un gusto equilibrato e da una corposità travolgente, l’intensità e la persistenza della miscela la rendono un’esperienza sensoriale unica nel suo genere, in grado di soddisfare le esigenze gustative di tutti i palati.

Tipologia: Capsule di caffè alla nocciola ,grazie al gusto vellutato e all’aroma delizioso, ha un ampio successo in tutta Italia. L’abbinamento, infatti, è davvero gustoso perché la nocciola addolcisce e valorizza le note tostate del caffè, senza rovinare, durante la preparazione, quella schiumetta finale che è un vero e proprio punto di forza di un buon caffè. Oltre a questo, però, la nocciola è un alimento ricco di vitamine, minerali, antiossidanti e acidi grassi essenziali (i cosiddetti “grassi buoni”).

Assapora un’esplosione di gusto con le nuove bevande esclusive “DRINKTOK” di Caffè Barbaro. Gustose bevande al sapore di : biscotto vanigliato al cioccolato extra fondente, caramello , pane e cioccolato e tanti altri gusti. Aroma intenso e gusto deciso. Una scarica di energia. Provala anche tu!

Caffè Tostato CLASSICO, 100% Arabica, in Capsule Compatibili con con le macchine da caffè . Il gusto CLASSICO si caratterizza per delicate note aromatiche di fiori d'arancio e gelsomino, che si uniscono a sentori di caramello Per chi preferisce un espresso dal gusto morbido e vellutato e dal perfetto equilibrio tra acidità e amarezza Le capsule compatibili in alluminio abbracciano i principi di sostenibilità ambientale e sociale per garantire al consumatore un'esperienza d'acquisto più consapevole a partire della scelta dei prodotti

Direttamente dalla tradizione partenopea, la miscela Cremoso Napoli racchiude l’essenza del classico “Espresso Napoletano”. Caratterizzata da un gusto equilibrato e da una corposità travolgente, l’intensità e la persistenza della miscela la rendono un’esperienza sensoriale unica nel suo genere, in grado di soddisfare le esigenze gustative di tutti i palati. Intensità : 9

La vera espressione del caffè Classico Italiano. Miscela 100% robusta composta dalle migliori robuste del centro America e africa rendono questo caffè classico forte amaro e corposo. Un caffè con la “C” maiuscola, che sacrifica parte della raffinatezza dei sapori per lasciare più spazio ad un’incredibile carica di energia, grazie al suo alto contenuto di caffeina. Un caffè popolare, quindi, ma non per questo meno prelibato. Dove la materia prima è talvolta di per sé meno sofisticata, si compensa con una lunghissima tradizione di torrefazione. .Questa miscela di caffè robusta è una tazza con crema nocciola scuro-testa di moro e sfumature grigiastre. Al naso emergono note di cacao e legno, mentre in bocca il caffè ha una corposità straordinaria, tutta una crema!