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Laboratorio di pasticceria

ItaliaVenezia e Veneto
  1. PASTICCERIA DAL SANTO ALESSANDRO

    Italia

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    Pasticceria Dal Santo nasce nel 1992 in provincia di Treviso come laboratorio artigianale di pasticceria tradizionale. È stata fondata dall'odierno titolare Alessandro Dal Santo, pasticcere dal 1979, che, con passione e accurata ricerca di sapori moderni accostati al tradizionale e con l’aiuto dei suoi collaboratori, realizza sempre prodotti personalizzati che creano un connubio tra qualità e artigianalità. La pasticceria è specializzata nella realizzazione di prodotti a lunga conservazione grazie a un conservante naturale: il freddo (-18°). Avvalendosi di moderne attrezzature e mediante l’aiuto del freddo, i nostri dolci mantengono le loro caratteristiche di freschezza e fragranza, come appena fatte.

  2. BHB ITALIA SRL

    Italia

    BHB IATLIA si sta affermando come leader nella produzione di Pan di Spagna e Roullé, ma la gamma è molto più ampia e comprende anche muffin e altri tipi di prodotti, destinati sia ai laboratori di pasticceria, sia alla grande distribuzione organizzata. Il 2018 è stato per noi un anno di rivoluzione, di ottimizzazione della gamma, che ha portato ottimi risultati di crescita. Mentre l’Italia vale il 75% del nostro mercato, all’estero siamo presenti soprattutto nell’Europa centrale, con l’obiettivo per il 2019 di espandere la nostra presenza in più Paesi. Alla fiera ISM di Colonia in gennaio abbiamo presentato un prodotto unico sul mercato: il pan di spagna roullè in astuccio richiudibile, realizzato come sempre secondo i principi di qualità e artigianalità, senza olio di palma e grassi idrogenati, che contraddistinguono tutti i nostri prodotti. Saremo presenti anche al TuttoFood a Milano in maggio, dove oltre a questo articolo, saranno presentati anche i nuovi muffin, e l'azienda festeggerà i 60 anni della sua creazione. In questi 60 anni di storia, la nostra azienda è cresciuta ed è diventata leader del pan di spagna: Portiamo avanti con orgoglio la conoscenza artigianale, nel moderno mondo industriale.

  3. ZURISCHI ERCOLE DI Z. DIMITRI

    Italia

    Zurischi Ercole è un’azienda specializzata nella produzione di una gamma di macchine che soddisfano le esigenze degli operatori dei settori panificazione/pasticceria. Grazie alla lunga esperienza e alla dinamicità Zurischi garantisce prodotti di qualità funzionali e versatili e un servizio clienti efficiente. L’attenzione alle esigenze dei nostri clienti e il continuo miglioramento qualitativo di prodotti e servizi, hanno consentito all’azienda di collocarsi tra i principali protagonisti delle attrezzature per panifici e pasticcerie. La vasta gamma di modelli è rivolta ad una clientela che spazia dal piccolo laboratorio di pasticceria alla media industria e al settore della ristorazione.

  4. OMAB DI RUDARI SRL

    Italia

    La ditta OMAB SRL è presente con professionale continuità dal 1957 . Costruisce macchine alimentari per laboratori di pasticceria pizzeria ristoranti e panifici, in particolare sfogliatrici, impastatrici a braccia tuffanti, impastatrici a forcella, impastatrici planetarie e a spirale, raffinatrici , cuocicrema , battiuova e macina zucchero e pane. E' situata a Verona, nella zona di Lugagnano di Sona.

  5. CONTI S.R.L.

    Italia

    La Conti srl, creata nel 1970 dal suo fondatore Tarcisio Conti, offre una vasta gamma di macchinari per Laboratori di Pasticceria e Panificio di piccola e media dimensione. Un'azienda dinamica che è in grado di soddisfare le molteplici richiestee personalizzazioni, grazie alla nostra filosofia di costante miglioramento e continua evoluzione per l'ottimizzazione dei nostri macchinari. La gamma di nostra produzione è molto apprezzata ed affermata sia sul mercato Italiano ed Estero.

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  1. PASTICCERIA VITTORINI LABORATORIO F.D.E.

    Italia

  2. PASTICCERIA VITTORINI LABORATORIO F.D.E.

    Italia

  3. LABORATORIO DI PASTICCERIA A KM 0 DI LAVAGNOLI SAB

    Italia

  4. FORNERIA VENEZIANA S.R.L.

    Italia

    L'avventura di Forneria Veneziana inizia nel 2009 con un laboratorio esclusivamente dedicato al senza glutine. Siamo produttori di dolci, merendine, biscotti e snack salati non solo tutti senza glutine, ma anche con altre diverse caratteristiche: privi di allergeni (latte e derivati, uova) e vegani. I nostri prodotti sono inoltre senza OGM, grassi idrogenati e olio di palma. La biscotteria è anche senza coloranti e conservanti. Il nostro focus: BUONO e SANO. Abbiamo scelto di evolvere non tralasciando mai di essere artigiani, strutturandoci saldamente per poter garantire sicurezza, alti standard di qualità e capacità produttiva. Puntiamo a migliorare la qualità dei prodotti verso una clean label che non penalizzi il piacere del gusto. Prestiamo attenzione alle esigenze dei nostri clienti e ai nuovi trend del mercato. Offriamo soluzioni per la prima colazione, per bar, pasticcerie, panifici, settore HoReCa e foodservice. Siamo presenti nel canale specialistico e farmaceutico. Possiamo inoltre produrre in private label. Dedichiamo tempo e risorse alle attività di ricerca e sviluppo, per essere reattivi ai continui input delle innovazioni negli ingredienti e nei processi. Made in Italy - gluten free.

  5. BISMAC ITALIA S.R.L.

    Italia

    Da questa esperienza è stata progettata una nuova linea di colatrici. I nostri macchinari sono completamente prodotti con componenti meccaniche ed elettriche di ottima fattura e di provenienza esclusivamente italiana, con garanzia “Made in Italy”. La caratteristica principale che la contraddistingue è la funzionalità e la versatilità delle proprie realizzazioni, con particolare cura riguardo al facile uso, alla sicurezza e alla rapidità di pulizia ed igiene, infatti tutti i componenti e gli accessori sono lavabili in lavastoviglie, facili da smontare e rimontare in tutta sicurezza. La preparazione dello Staff Bismac Italia consente all’azienda di seguire da vicino ogni cliente, dalla pasticceria artigianale alla media industria, con assistenza tecnica e possibilità di organizzare dimostrazioni presso la propria struttura o direttamente presso il laboratorio del cliente. Il punto di forza di Bismac Italia è l’attenzione per le esigenze dei clienti realizzando macchine con accessori personalizzati. La continua cura della tecnologia e gli studi di mercato, permettono ai macchinari Bismac Italia di posizionarsi in maniera del tutto competitiva nel settore dei macchinari per pasticceria. Il post vendita celere ed accurato, consente ai clienti di avere risposte nel minor tempo possibile, sentendosi sempre seguiti in modo professionale.

  1. SADES IMPIANTI SRL

    Italia

    Sades Impianti srl si occupa, da oltre 35 anni, di attrezzature alberghiere e di soluzioni destinate al settore della ristorazione collettiva a Belluno e in Primiero. E’ oggi esclusivista del marchio Electrolux Professional. L’azienda offre un servizio di assistenza pre e post-vendita per la ristorazione collettiva completo di: consulenza iniziale, progettazione, installazione, manutenzione tecnica e formazione su tutto ciò che riguarda le forniture alberghiere. Nella sede dell’azienda, a Belluno in zona aeroporto, oltre alla sala mostra, uffici, magazzino e officina tecnica c’è un laboratorio utilizzato per dimostrazioni di cottura dove periodicamente, con l’ausilio degli chef della Electrolux Chefacademy, si tengono seminari che affrontano i temi classici della ristorazione, come panificazione, pasticceria, carne, banchettistica e food-cost. La struttura è utilizzata anche per i corsi di cucina amatoriali di Cucina con Rob.

  2. OFFICINE MECCANICHE PIETRO BERTO S.P.A.

    Italia

    Con più di 100 anni di esperienza, Pietroberto è azienda leader nella produzione di macchinari per l’arte panificatoria e pasticcera. I nostri prodotti sono progettati e testati a fondo nei laboratori più esigenti d’Italia e del Mondo. Pietroberto è stata scelta dalle migliori aziende alimentari per la solidità ed affidabilità della gamma dei suoi prodotti, congiuntamente all’assistenza offerta nella scelta e nell’utilizzo del macchinario che ottimizza le esigenze del Cliente. I nostri tecnici e ingegneri lavorano costantemente per rispondere a tutte le richieste provenienti dai Clienti: dalla semplice scelta del macchinario più adatto alle singole fasi di produzione fino alla progettazione del più completo impianto automatizzato.

  1. AGMA ARREDO INOX PROFESSIONALE S.R.L.

    Italia

    AGMA produce mobili in acciaio inox, arredamenti ed attrezzature per ristoranti, grandi cucine, ospedali, pasticcerie, reparti di lavorazione alimenti, industrie, macellerie, laboratori, negozi, bar, supermercati, pizzerie, pescherie. AGMA ha ideato un sistema modulare componibile, basato su una vastissima ed industrializzata gamma di mobili costruti con la miglior tecnologia disponibile, che permette di proporre soluzioni di arredamento personalizzate e specifiche per ogni esigenza, partendo da elementi standard. L'azienda costruisce differenti linee di prodotto specifiche per ogni settore di utilizzo e, a richiesta, produce anche mobili in acciaio su misura. I modelli di riferimento adottati per la definizione ed attuazione del sistema di gestione per la qualità e del sistema di gestione ambientale sono, rispettivamente, quelli proposti dalla norma UNI EN ISO 9001: 2008 e UNI EN ISO 14001: 2004.

  2. GAMI S.R.L.

    Italia

    Siamo specializzati nella produzione di macchine per la lavorazione del cioccolato e prodotti di pasticceria. Collaboriamo con Maestri Cioccolatieri e Pasticceri di fama internazionale, i quali si affidano al nostro know-how utilizzando quotidianamente le nostre macchine all’interno dei loro prestigiosi laboratori. Ci contraddistinguono una lunga esperienza e una profonda conoscenza del mercato. Il cliente è la nostra risorsa più importante. Grazie a uno staff competente e altamente qualificato siamo in grado di soddisfare ogni sua richiesta e di creare progetti esclusivi e su misura. Dedichiamo particolare attenzione alle nuove tecnologie e all’utilizzo di materiali di qualità, quali ad esempio l’acciaio inossidabile e l’alluminio anodizzato. La cura del dettaglio e una pronta assistenza sono i nostri punti di forza.