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MOLINO PIANTONI S.A.S.

Italia

Il Molino Piantoni sorge a Chiari (Bs), nel cuore della Lombardia, da una storia ultracentenaria nell’arte molitoria. Siamo un’azienda che realizza produzioni Made in Italy, poiché tutte le fasi di lavorazione della materia prima avvengono all’interno del nostro stabilimento. Il nostro laboratorio è il cuore del Molino, perché è il punto in cui svolgiamo tutte le fasi di ricerca e di analisi della materia prima e del prodotto finito. I controlli si dividono in tre tipologie in base all’ambito di analisi: chimico-fisico, reologico e microbiologico. Abbiamo una vasta gamma di prodotti, dalle farine di grano tenero, fino alla commercializzazione di sfarinati di altri cereali o mix con una lavorazione classica e naturale. Sulla base di una pluriennale esperienza, selezioniamo e acquistiamo diverse tipologie di grano secondo le necessità del mercato e i principi di qualità.
MOLINO RIVA SRL

Italia

Molino Mario Riva è presente sul mercato dal 1890, da più di 100 anni trasforma il chicco in farina, da allora molte cose sono cambiate: la tecnologia, la sede ma l'esperienza e la conoscenza delle materie prime è rimasta immutata nel tempo, cosa molto importante per rispondere con efficacia alle richieste del mercato sempre più attento a prodotti di alta qualità. Tutti i prodotti sono contraddistinti da una qualità elevata e costante nel tempo grazie all'utilizzo di materie prime selezionate unitamente a meticolose analisi di controllo ed all'impiego di impianti ad alto contenuto tecnologico. La macinazione viene effettuata con il massimo rispetto per la tradizione e con i tempi che essa richiede, in modo da mantenere inalterati i principi attivi naturali presenti nel chicco del cereale.

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