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Grasso di bue - Italia

Italia
  1. LANGHE GOURMET S.N.C.

    Italia

    Siamo un'azienda artigiana piemontese con sede a Carrù, la “Porta della Langa” la cui fama è legata alla centenaria Fiera del Bue Grasso e alla Razza Bovina Piemontese. Dal 1997 trasformiamo le migliori materie prime in ricette gourmet piemontesi e nazionali. La Passione per la Tradizione ci ha da sempre accompagnato nella creazione di tutte le più importanti ricette Piemontesi: gli antipasti a base di verdure fresche, la Bagna Cauda, la Cognà, le creme a base di Tartufi, il Ragù di "Fassone", i dolci Zabajone e Bunet. Oggi l’azienda conta circa 60 ricette oltre ad una serie di preparazioni basate sulle specifiche esigenze del cliente, attitudine che ci ha permesso negli anni di collaborare con numerose e diverse realtà agricole."