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Farina - Agente Rappresentante - Italia

ItaliaAgente/Rappresentante
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  1. MAB SRLS

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    Sometimes you need to have the courage to believe in your dreams and follow your instincts! Aldo Predari is the owner of the Dolce amorsi pastry shop. After years spent in the industrial sector, he has decided to take a new path: the one that leads to the beauty of taste and pastry. He employs a highly qualified staff, where different skills converge in the creation of specific product lines. The constant commitment is to enhance simplicity, so that the "knowledge" and the culture of "know-how" can transform the traditional recipe into a delicate sensory experience.

    Visualizzare tutti i prodotti

  2. CELMEC

    Italia

    L'azienda CELMEC, è una Agente/ Rappresentante, che opera nel settore Macchine e attrezzature per mulini per farine alimentari. Ha sede presso Spinea, Italia.

  3. MELO MILLS

    Italia

    L'azienda MELO MILLS, è una Agente/ Rappresentante, che opera nel settore Macchine e attrezzature per mulini per farine alimentari. Ha sede presso Spinea, Italia.

  4. COLANERA MARCO

    Italia

    Consegniamo quotidianamente entro poche ore in tutta Italia pane casareccio di tipo chiaro o scuro cotto a legna a forma di pagnotte o filoni, questo pane prodotto nei castelli Romani si caratterizza per l'uso del lievito naturale, la farina di grano tenero semintegrale e la cottura nel forno a legna. La lievitazione è ottenuta con lievito madre e con un poco di lievito di birra. Si impastano gli ingredienti per circa 40 minuti dopo di che si lascia lievitare per un'ora. Il pane viene poi spianato, modellato in forma di pagnotte grandi o filoni dal peso di circa 1 o 2 chili, riposto in casse di legno, spolverato con cruschello o tritello e coperto con teli di canapa, dopo un certo periodo di tempo in cui avviene la seconda lievitazione si procede alla cottura rigorosamente ottenuta mediante il forno a legna di castagno per circa un'ora e venti.

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