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Spezie e marinate - Germania

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A. SCHMIDT & CO GMBH

Germania

Il vostro partner competente nell'industria alimentare. L'azienda A. Schmidt & Co. GmbH sviluppa da 65 anni sistemi di stabilizzazione specifici per l'industria alimentare e delle specialità gastronomiche. Ci adattiamo alle vostre richieste individuali e sviluppiamo per voi sistemi di stabilizzazione altamente funzionali. Grazie alla nostra produzione flessibile, garantiamo una qualità costante ed elevata. Il nostro portfolio comprende: agenti indurenti del pesce (con o senza erbe e spezie) per esempio per aringhe e merluzzo, iniezione pesce, tritato di pesce, polpette di pesce, salsicce di pesce, pâté, surimi, lavorazione di bottarga e gamberetti, maionese, salse per insalate, salsine, salse calde e fredde (con o senza tuorlo / albume d'uovo), salse e creme per conserve, minestre, ketchup, marinate, additivi per panade, dolci, additivi alimentari, miscela in conto di terzi come fornitore di servizi

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KRAKAU & SÖHNE GEWÜRZE GMBH

Germania

Krakau & Söhne Gewürz GmbH offre miscele di spezie personalizzate, marinate a base di olio, spezie liquide e additivi tecnologici. Liberi di esprimersi… è una caratteristica con la quale ci piace identificarci. Perché come azienda familiare, agiamo personalmente, con fiducia e vicino al cliente. Attribuiamo grande importanza ad apertura e stima. Incontro alla pari, cooperazione a lungo termine e pensiero sostenibile sono i pilastri su cui ci basiamo come azienda e con i quali soddisfiamo le vostre esigenze come macellai. Pepe vero …da noi dal 2011. Da luglio 2017, Uwe, Jan e Björn Krakau si incontrano nel nuovo edificio aziendale a Dorsten per curare i pasti della moderna fabbrica di spezie di 3300 m2, dove tecnologia, know-how e artigianato creano un'arte del gusto.

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