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CHHAN

Francia

Sek Chhan è nato in Cambogia, dove la sua famiglia viveva a Battambang, una cittadina a circa 150 chilometri dal confine con la Thailandia. Erano agricoltori e la loro fonte di reddito proveniva dalla coltivazione delle loro risaie. Quando la famiglia Chhan si è trasferita in Francia, è stato un vero shock culturale per loro, dato che era la prima volta fuori dall'Asia. Per aiutare a soddisfare le esigenze della famiglia, Madame Chhan iniziò a preparare involtini primavera e samosa per le associazioni.Per aiutare a soddisfare le esigenze della famiglia, Madame Chhan ha avviato una preparazione involtini primavera e samosa per le associazioni. In questo periodo il giovane Sek prosegue gli studi tenendo presente l'esperienza culinaria e commerciale acquisita con la madre. Riprodusse così le ricette di famiglia e aprì un piccolo negozio chiamato “Les nems de mon enfance” nella Loira, con il sostegno di Noémie. Tra poche settimane, con l'installazione nei nuovi locali, "I nems della mia infanzia" potrà continuare la produzione di nems e samosa tanto apprezzati. Ciò consentirà anche di sviluppare la produzione artigianale di nuovi piatti asiatici in cortocircuiti, basati su prodotti locali, nel rispetto del know-how familiare. Non esitate a contattarci per maggiori informazioni!

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IMPORT-EXPORT ALTUN LEBENSMITTEL-GROSSHANDEL E.K.

Germania

Dal 1990 siamo uno dei grossisti alimentari di maggior successo non lontano dal mercato all'ingrosso di Berlino. Una vasta selezione è disponibile su un'area di vendita di oltre 5.500 metri quadrati: Frutta e verdura. Una vasta gamma di alimenti. Gastronomia. Specialità internazionali. Articoli di imballaggio e igiene per i migliori servizi di gastronomia a prezzi equi. Apprezzate qualità, freschezza e sicurezza? Allora dal grossista alimenta ALTUN di Berlin siete nel posto giusto. Riceviamo un vasto assortimento di alimenti freschi, tra cui asiatici e mediterranei, da noti produttori e fornitori. Stabiliamo consapevolmente elevati standard di freschezza, qualità e sicurezza in tutti i nostri prodotti, che offriamo ad un giusto rapporto qualità-prezzo. Questo è esattamente ciò che riflette la nostra filosofia aziendale - include anche offerte regolari che vi aiutano a risparmiare denaro.

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