Benefici: Tikka Masala è composto da coriandolo, cumino, aglio, paprika, zenzero, peperoncino e menta piperita. La spezia viene solitamente utilizzata per il pollo tikka masala. Come la maggior parte dei curry, si ritiene che abbia proprietà antibatteriche. Queste spezie si possono trovare nei piatti dei paesi a clima caldo dove le carni devono essere conservate. Pertanto, grazie alla combinazione di diverse spezie, si ritiene che il Tikka Masala abbia un effetto benefico sulla salute di chi lo consuma. Il nome Tikka Masala fu menzionato per la prima volta e trovato nell'Impero Mughal nell'Asia meridionale. Poi il nome è scomparso per secoli. In seguito divenne una spezia molto popolare in Europa a metà del XX secolo. Molti migranti indiani arrivarono in quel periodo nel Regno Unito, aprirono ristoranti e iniziarono a servire Chicken Tikka Masala, che significa pollo cotto in molte spezie. Qualche anno dopo si aggiunsero salsa di pomodoro
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Benefici: si dice che l'equiseto essiccato abbia numerosi effetti benefici sulla salute. A causa della sua alta concentrazione di silice, si dice che abbia effetti di rafforzamento delle ossa, aiutando anche a mantenere sani i tessuti, la pelle e i capelli. Può persino accelerare la guarigione delle ferite. Confezione: 250g e sfuso Inoltre, si dice che abbia effetti benefici sulla salute dei reni e della vescica e sia usato per ridurre la ritenzione idrica. Usi: il più popolare è l'equiseto essiccato e tagliato per cucinare il tè. Cuocere 2 cucchiaini per tazza (250 ml) per circa 5 minuti e poi lasciare coperto per circa 10-15 minuti.
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Benefici: è opinione diffusa che l'erba di San Giovanni funzioni come antidepressivo, anche se i suoi effetti sul corpo non sono ancora del tutto chiari. Si dice che migliori l'umore, riduca l'ansia e aiuti con i sintomi associati alla sindrome premestruale. È un'ottima alternativa ai farmaci da prescrizione che può essere esplorata, in quanto ha effetti collaterali molto limitati. Usi: Il più popolare è l'erba di San Giovanni essiccata e tagliata per cucinare il tè. Versare 1-2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 10 minuti a seconda dei gusti.
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la siderite, nota anche come tè di montagna greco, è ricca di antiossidanti e ha un effetto antinfiammatorio. Più comunemente, è usato per prevenire e aiutare con raffreddori, indigestione, problemi respiratori e altri dolori grazie al suo effetto benefico sul sistema immunitario. Inoltre, si dice che abbia un effetto calmante e fornisca sollievo nei casi di lieve ansia. Usi: l'uso principale di Sideritis è per bollire il tè. Uno o due steli di fiori per tazza (250 ml) vengono versati con acqua bollente. Devono essere lasciati coperti per circa 10 minuti per ottenere il gusto ottimale e risultati nutrienti.
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si dice che il biancospino abbia numerosi benefici per la salute del cuore. Gli esempi includono alleviare e migliorare i sintomi associati a insufficienza cardiaca congestizia, dolore toracico e battito cardiaco irregolare. Inoltre, è comunemente usato per normalizzare i livelli di pressione sanguigna (sia alti che bassi), migliorare l'aterosclerosi e ridurre il colesterolo. Altri usi sono il trattamento della tenia e di altre infezioni intestinali, nonché la riduzione Usi: le foglie di biancospino sono utilizzate principalmente per la preparazione del tè. Versare 1 cucchiaino per tazza (250 ml) in acqua bollente e lasciare insaporire per 6-8 minuti. Oltre a consumare le foglie sotto forma di tè, anche le bacche di biancospino vengono comunemente consumate per i benefici per la salute sopra menzionati.
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