Pepe Verde

Benefici: il pepe nero, noto anche come pepe nero in grani, è un frutto della famiglia delle Piperaceae. All'inizio, il pepe nero arrivò in Europa dall'India. Gli antichi romani e greci rispettavano il pepe ed era usato in quasi tutti i pasti squisiti. Nel Medioevo il pepe nero era una spezia molto costosa e usata come garanzia e valuta. Questo è stato uno dei motivi per cui i portoghesi cercavano una rotta alternativa per l'India via mare. Il pepe nero è stato utilizzato anche come medicinale in passato.Al giorno d'oggi, è usato come tocco finale per quasi ogni tipo di piatto. I grani di pepe prendono il loro sapore da una sostanza chiamata piperina. Il pepe nero è presumibilmente ottimo per il sistema digestivo. Stimola le papille gustative, che a loro volta segnalano allo stomaco di produrre più acido cloridrico. Questo acido

Benefici: si dice che l'equiseto essiccato abbia numerosi effetti benefici sulla salute. A causa della sua alta concentrazione di silice, si dice che abbia effetti di rafforzamento delle ossa, aiutando anche a mantenere sani i tessuti, la pelle e i capelli. Può persino accelerare la guarigione delle ferite. Confezione: 250g e sfuso Inoltre, si dice che abbia effetti benefici sulla salute dei reni e della vescica e sia usato per ridurre la ritenzione idrica. Usi: il più popolare è l'equiseto essiccato e tagliato per cucinare il tè. Cuocere 2 cucchiaini per tazza (250 ml) per circa 5 minuti e poi lasciare coperto per circa 10-15 minuti.

Benefici: è opinione diffusa che l'erba di San Giovanni funzioni come antidepressivo, anche se i suoi effetti sul corpo non sono ancora del tutto chiari. Si dice che migliori l'umore, riduca l'ansia e aiuti con i sintomi associati alla sindrome premestruale. È un'ottima alternativa ai farmaci da prescrizione che può essere esplorata, in quanto ha effetti collaterali molto limitati. Usi: Il più popolare è l'erba di San Giovanni essiccata e tagliata per cucinare il tè. Versare 1-2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 10 minuti a seconda dei gusti.

la siderite, nota anche come tè di montagna greco, è ricca di antiossidanti e ha un effetto antinfiammatorio. Più comunemente, è usato per prevenire e aiutare con raffreddori, indigestione, problemi respiratori e altri dolori grazie al suo effetto benefico sul sistema immunitario. Inoltre, si dice che abbia un effetto calmante e fornisca sollievo nei casi di lieve ansia. Usi: l'uso principale di Sideritis è per bollire il tè. Uno o due steli di fiori per tazza (250 ml) vengono versati con acqua bollente. Devono essere lasciati coperti per circa 10 minuti per ottenere il gusto ottimale e risultati nutrienti.