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OSSA RÄUCHERGERÄTE, INH. TORSTEN GEORG E.K.

Germania

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L'azienda OSSA RÄUCHERGERÄTE, INH. TORSTEN GEORG E.K., è una Fabbricante/ Produttore, creata nel 1998, che opera nel settore Pesce affumicato e sotto sale. E' presente anche nei settori Impianti di cottura e affumicatura per salumifici. Ha sede presso Burbach, Germania.

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OSSA RÄUCHERGERÄTE, INH. TORSTEN GEORG E.K.

Linnwiese 1a

57299 Burbach - Germania

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Informazioni azienda

Dati numerici significativi

  • Numero Dipendenti
    1 – 10

Organizzazione

  • Anno di creazione
    1998
  • Attività principale
    Fabbricante/ Produttore

Attività di

  • Pesce affumicato e sotto sale
  • Impianti di cottura e affumicatura per salumifici
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Nel dopoguerra Pasquale Battista dà vita a Cetara ad un piccolo laboratorio di conserve alimentari, principalmente di alici, conducendolo con passione ed orgoglio fino agli anni '90. Il legame tra la lavorazione delle alici e Cetara ha radici storiche e oggi come ieri, la tradizione continua grazie ai figli del signor Battista. Nel tempo il sapore del nostro prodotto non è cambiato così come le fasi della lavorazione che vedono l'importanza della selezione delle materie prime, il controllo del prodotto, la trasformazione e la preparazione. Tutte le fasi si svolgono sotto un controllo vigile per garantire gli standard di produzione nel rispetto delle normative vigenti. Vieni a scoprire il nostro nuovo store da oggi anche Lounge Bistrot, in Piazza Portanova a Salerno, attingi dalla dispensa per portare a casa, ma lasciati consigliare dalla sapienza del nostro chef per degustare le prelibatezze proposte. Siamo aperti a pranzo e cena con una cucina che valorizza le nostre specialità, durante tutta la giornata aperitivi a tema con un'ampia scelta di vini e cocktail.

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