Casarecce alla Contadina

Dall’attento e scrupoloso lavoro dei nostri contadini siciliani arriva la qualità delle materie prime che compongono questo piatto. Un perfetto equilibrio tra ingredienti diversi, bontà, tradizione e tantissima genuinità in un’esperienza di gusto che vi porterà direttamente nelle nostre terre.

Direttamente dagli orti siciliani, gli ortaggi e le verdure migliori si trasferiscono nelle nostre cucine per dar vita a un timballo di riso gustoso, leggero e nutriente. Realizzato con metodi che ne preservano caratteristiche e qualità, vi porterà direttamente nei campi del Sud.

Tipici del Molise, dell’Abruzzo e della Puglia, i cavatelli sono i protagonisti di una ricetta che racchiude in un unico piatto le migliori tradizioni di diverse parti dell’Italia, senza mai tralasciare, ovviamente, la nostra Sicilia, sapientemente rappresentata dalle melanzane e dal pesce spada.

Arricchite la vostra offerta con i cavatelli sarde e finochietto, una ricetta che parte dagli ingredienti della nostra terra per dare vita a un connubio di tradizioni culinarie di varie parti d’Italia. Realizzati con le migliori materie prime, regaleranno ai vostri clienti un piacevole viaggio nel gusto.