Premiazione aromi al The Wine Hunter di Merano
Premi/riconoscimenti ・ 2 nov 2020Premiazione degli aromi Le aromatiche per eccellenza Al Merano Wine festival 2020
Italia
Fabbricante/ Produttore
L’azienda agricola Due Palmenti ha sede nel cuore della Sicilia orientale, alle falde dell’Etna in provincia di Catania e si occupa della produzione e commercializzazione di erbe aromatiche, insaporitori e prodotti tipici locali. Le particolari condizioni pedoclimatiche del luogo, grazie alla positiva e strategica vicinanza con il vulcano più alto d’Europa, consentono alle nostre erbe di sprigionare odori, sapori, gusti e aromi particolarmente fragranti e intensi, unici nel loro genere rispetto ad altre località grazie anche all'impiego di tecniche di coltivazione ecosostenibili a basso impatto ambientale che mirano da un lato all’ottenimento di prodotti salubri e genuini e dall’altro alla valorizzazione delle tipicità territoriali e delle tradizioni locali, cercando nel contempo di coniugare al meglio tradizione ed innovazione.
Premiazione degli aromi Le aromatiche per eccellenza Al Merano Wine festival 2020
Fabbricante/ Produttore
Via della Resistenza 106
95030 Pedara - Italia
Bulgaria
Benefici: è opinione diffusa che l'erba di San Giovanni funzioni come antidepressivo, anche se i suoi effetti sul corpo non sono ancora del tutto chiari. Si dice che migliori l'umore, riduca l'ansia e aiuti con i sintomi associati alla sindrome premestruale. È un'ottima alternativa ai farmaci da prescrizione che può essere esplorata, in quanto ha effetti collaterali molto limitati. Usi: Il più popolare è l'erba di San Giovanni essiccata e tagliata per cucinare il tè. Versare 1-2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 10 minuti a seconda dei gusti.
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la pianta della liquirizia è ben nota nellamedicina occidentale e orientale e proviene originariamente dal Medio Oriente e dall'India. È unlegume perenne. La radice di liquirizia è stata utilizzata per secoli per aiutare a curare una varietà di malattie. La medicina erboristica ritiene che la radice di liquirizia possa trattare una serie di condizioni di salute come idisturbi ormonali per le donne. Inoltre, può aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, migliorare la sensibilità all'insulina e possibilmente trattare una serie di altre condizioni di salute come bronchite, eczema e disturbi diversi. Usi: le più popolari sono le radici di liquirizia essiccate e affettate per fare il tè. Far bollire 2 cucchiaini per tazza (250 ml) per ca. 10-12 minuti e lasciare riposare coperto prima di bere.
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erbe medicinali con l'applicazione più lunga. La parola salvia deriva dalla parola latina “salvÿre” che significa salvare, curare o guarire. Nel 2001, l'International Herbal Association ha nominato la salvia "Erba dell'anno". Gli antichi apprezzavano le proprietà curative della salvia. Lo usavano per conservare la carne. Nei paesi arabi del X secolo, i medici credevano che la salvia fornisse l'immortalità. Nell'Europa del quattordicesimo secolo, alcune persone lo usavano per prevenire la magia. Oggi alcune persone usano la salvia come disintossicante naturale e come antinfiammatorio. Inoltre, la medicina tradizionale ritiene che il tè alla salvia aiuti la memoria e supporti la funzione cerebrale. Di conseguenza, il tè alla salvia può essere buono per il mal di gola, potrebbe aiutare con la perdita di peso, controllare la pressione sanguigna e ridurre i sintomi della menopausa.
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