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Conosciuti da secoli dalla medicina naturopatica, i cinorrodi sono una ricca fonte di vitamine (A, B, C), acidi della frutta, oli, minerali, fibre e oligoelementi. I cinorrodi contengono circa 20 volte più vitamina C rispetto al primo esempio di limoni: questo li rende un'ottima aggiunta al nostro fabbisogno vitaminico durante il periodo freddo dell'anno. Il principio attivo galattolipide è una caratteristica unica della rosa canina. Si dice che le sue proprietà antinfiammatorie riducano i sintomi di dolori articolari e artrite.la polvere di rosa canina è l'aggiunta perfetta per frullati e succhi, cereali, tè e può anche essere usata come farina per la cottura al forno. Pertanto, puoi assicurarti di sfruttare i numerosi benefici e le vitamine dei cinorrodi con il minimo sforzo. Un cucchiaino di polvere di rosa canina

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il polline d'api è una fonte unica di nutrienti e ha una concentrazione particolarmente elevata di proteine, amminoacidi e acidi grassi insaturi. Questi sono integrati da vitamine (tra cui C, B1 e B2, E), minerali e oligoelementi (tra cui calcio, ferro, potassio e fosforo). Non a caso il polline d'api è stato considerato per secoli un superalimento e si dice che sia benefico per il benessere generale di una persona.Usi: di consumazione è in polvere. il polline d'api può servire come complemento perfetto per quasi tutti i pasti. È un'ottima aggiunta al muesli o allo yogurt per la colazione, bevande varie (ad esempio, sciolto in un frullato, latte o acqua), aggiunto come condimento nelle insalate o mescolato nell'impasto utilizzato per i dolci. Un cucchiaino (circa 5-10 g) al giorno aiuta a fornire gli effetti benefici per il tuo benessere generale

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il cardo mariano è stato usato per secoli come rimedio base di erbe per una varietà di malattie, principalmente problemi ai reni, al fegato e alla cistifellea. La sostanza flavonoide, chiamata silimarina, nel cardo mariano presumibilmente protegge il fegato dalle tossine. La silimarina può aiutare il fegato a ripararsi facendo crescere nuove cellule grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Il cardo mariano ha un bel sapore di nocciola. I semi sono difficili da mangiare direttamente, ecco perché il modo più preferibile Usi: di consumazione è in polvere. Usi: L'uso tipico della polvere di semi di cardo mariano essiccato è nella preparazione di frullati. Inoltre, il prodotto può essere aggiunto a insalate, frullati, zuppe o succhi. Prendere mezzo cucchiaino di polvere, cospargere sul piatto e mescolare.

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le foglie di ortica essiccate non solo aiutano nell'assorbimento dei nutrienti, ma sono anche ricche di minerali (come potassio, calcio e magnesio), nonché di vitamine (soprattutto C, ma anche vitamine B e vitamina E). Sono anche ricchi di betacarotene (molte volte di più rispetto a una carota). Pertanto, si dice che siano un ottimo booster per il sistema immunitario, favoriscono il rafforzamento della struttura ossea e migliorano il metabolismo, la pelle (combatte l'acne) e i capelli. Usi: L'uso tipico della polvere di foglie di ortica essiccate è nella preparazione di frullati verdi. Oltre a questo, la polvere di foglie di ortica può essere utilizzata per cucinare una zuppa o un pasto puramente vegetale (aggiungendo un po' di farina) e salse. I moderni piatti di ortica possono includere la preparazione di falafel, aggiungendoli in piatti a base di uova (al posto degli spinaci per esempio).

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la farina ottenuta dalla macinazione dei semi d'uva è ricca di fibre. Per secoli si è creduto che l'uva, come il miele, avesse proprietà curative. Alcune persone credono che i suoi principi attivi penetrino facilmente nel sangue e vengano rapidamente assorbiti dall'organismo, migliorando la circolazione sanguigna periferica e ripristinando l'attività perduta dei capillarUsi: la farina di semi d'uva può essere utilizzata come aggiunta a frullati, yogurt, vari tipi di latte, muesli, zuppe e dessert. Può essere utilizzato e aggiunto a pane, pizza o dolci. Conferisce un leggero sapore di nocciola al cibo. È sufficiente sostituire uno o due cucchiai di farina di frumento. Si trova spesso nella composizione di prodotti cosmetici come creme e maschere. Puoi usarlo per preparare maschere viso fatte in casa per nutrire, lenire e rinfrescare la pelle.

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Benefici: la farina di carruba è diventata popolare negli ultimi anni come sana alternativa al cacao, soprattutto tra i genitori che evitano di dare il cacao ai propri figli a causa delle sue proprietà stimolanti. Oltre a somigliare al cacao nel gusto e nell'aspetto, per certi aspetti è la scelta migliore perché funge anche da dolcificante naturale, mentre il cacao ha bisogno dello zucchero in più per acquisire un gusto gradevole.Usi: la farina di carrube è più spesso utilizzata nella preparazione di torte come sostituto del cacao. Può facilmente sostituire la quantità di cacao nella ricetta. A causa dell'alto contenuto di zucchero, può essere utilizzato anche come sostituto dello zucchero in alcuni dolci. Può essere utilizzato anche per creme al caramello, salse, spezie, marmellate e gelati.

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Si ritiene che il Matcha abbia molti presunti benefici come un forte effetto rinvigorente, effetto rilassante, per stimolare il metabolismo dei grassi, migliorare la memoria e la concentrazione, alleviare lo stress e la tensione mentale. Le foglie di Matcha vengono coltivate su cespugli di tè verde. Per tre o quattro settimane prima del raccolto la pianta cresce all'ombra. Durante questo periodo la pianta produce teanina e caffeina. Le foglie vengono raccolte a mano. La tradizionale tecnologia di macinazione è interamente manuale con pietre di granito, e in un'ora vengono preparati solo 40 g di sana polvere. La cerimonia del tè giapponese con il tè matcha è stata originariamente sviluppata come pratica spirituale e meditazione. I principi di armonia, rispetto, tranquillità e purezza sono oggi presenti anche nella cerimonia del tè.

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le foglie di ortica essiccate non solo aiutano nell'assorbimento dei nutrienti, ma sono anche ricche di minerali (come potassio, calcio e magnesio), nonché di vitamine (soprattutto C, ma anche complesso vitaminico B e vitamina E). Usi: L'uso tipico delle foglie di ortica essiccate è nella preparazione del tè. Oltre a questo, le foglie di ortica possono essere utilizzate per cucinare una zuppa o un pasto puramente vegetale (aggiungendo un po' di farina). I moderni piatti a base di ortiche possono includere la preparazione di falafel, aggiungendoli a piatti a base di uova (al posto degli spinaci per esempio) o mescolandoli a frullati verdi. Sono anche ricchi di beta-carotene (molte volte di più rispetto a una carota). Pertanto, si dice che siano un ottimo potenziatore per il sistema immunitario, promuovano il rafforzamento della struttura ossea e

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Benefici: si dice che il tè alle foglie di lampone abbia effetti lenitivi e benefici, soprattutto per le donne incinte. Si dice che il tè possa potenzialmente aiutare a facilitare un parto dolce, senza stress e rilassato. Studi empirici hanno dimostrato che l'uso regolare, soprattutto durante le ultime settimane di gravidanza, può aiutare le donne incinte ad avere un periodo di contrazioni più breve e in genere a vivere il parto come meno doloroso e problematico. Usi: le foglie di lampone essiccate e tagliate sono più comunemente usate per cucinare il tè. Versare 1 cucchiaino per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 5-10 minuti a seconda dei gusti.

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Benefici: Si dice che Yarrow abbia benefici Versare un cucchiaino per tazza (250 ml) in acqua bollente e lasciare agire per 5-10 minuti a seconda delle preferenze di gusto. Una leggera amarezza si sviluppa più a lungo l'erba viene lasciata in acqua calda prima di essere filtrata. Usi: foglie e fiori di achillea essiccati e tagliati vengono utilizzati principalmente per la preparazione del tè. effetti su problemi digestivi e di stomaco (ad es. mal di stomaco e diarrea). Altri usi includono la lotta contro il raffreddore, i disturbi del fegato e l'asma. Si ritiene inoltre che questa potente pianta abbia un effetto accelerante sulla guarigione delle ferite e della pelle

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