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IL CAFFE' ALL’ITALIANA IN UNA CIALDA. TIPICO MIX TRA LE MIGLIORI ROBUSTA E ARABICA, HA UN GUSTO SPICCATAMENTE FORTE, UN CORPO DECISO E UN AROMA INTENSO E PROFONDO, SEGUITO DA UNA LIEVE NOTA AMARA. OTTIMO IN OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA. COMPOSIZIONE: 10% ARABICA – 90% ROBUSTA
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El Mirador: un caffè che omaggia il territorio Sul punto più alto della nostra piantagione abbiamo realizzato una piazzetta dalla quale ammirare il panorama selle montagne di fronte. Nell’assoluto silenzio si riesce a sentire il fragore delle acque di una piccola cascata del fiume Rio Colorado che scorre a valle. Sul lato sinistro, ripidissimo ma l’unico praticabile, hanno trovato dimora gli alberi di caffè delle varietà pregiate: Catuai, Typica, Bourbon, Obata, Ihcafe90, lavorate con la tecnical de semilavato con essiccazione naturale in serre al sole. El Mirador: un caffè socialmente responsabile Il nostro Morola El Mirador è coltivato in collaborazione con la Cooperativa Las Capucas, della quale facciamo parte, situato nella regione di Santa Rosa de Copàn in Honduras a un’altitudine compresa tra i 1.000 e i 1.300 m s.l.m. Il nostro Morola El Mirador esprime pienamente il nostro concetto di caffè socialmente responsabile, poiché ne conosciamo la storia sin dal chiccho
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Caffe' in cialde - Import exportNumero dei risultati
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