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Fornitore Servizi - Vini sardi

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  1. LA PICCOLA TRATTORIA

    Italia

    l'antico portico di un palazzo Trecentesco, a pochi passi dalle piazze nel centro storico di Padova, ospita un suggestivo angolo di Sardegna . La Piccola Trattoria propone una selezione di piatti della cucina tipica sarda con alcuni piatti di innovazione, cucinati con ingredienti di prima scelta. Non solo ricette tradizionali ma anche piatti innovativi preparati con cura dallo chef. I sapori della cucina tradizionale e l'ambiente semplice ma elegante fanno della Piccola Trattoria uno dei più apprezzati ristoranti Padovani. Alcuni esempi: Mazzancolle croccanti con insalatina di puntarelle , arance e polvere di bottarga di Muggine, Fregula sarda con ragù di pesce e carciofo spinoso Sardo, Brasato al Cannonau con tortino di carciofi e riso allo zafferano di San Gavino. Dolci e pane fatti in casa. Carta di vini con un centinaio di etichette di rinomati vini Sardi. ogni mese ci sono serate a tema .

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