La Velati ha una lunga storia. Nasce come azienda costruttrice di tritacarne per le piccole medie aziende del settore ed evolve fino ad arrivare ad un'ampia gamma di macchinari per la lavorazione della carne e presentarsi sul mercato come azienda produttrice e costruttrice di linee complete per la lavorazione di salame, mortadella, wurstel, hamburger. Oggi la Velati è in grado di sviluppare progetti complessi nei quali inserire non soltanto linee di lavorazione ma processi che permettono di controllare dall’inizio alla fine la filiera alimentare. Sistemi di pesatura, tracciabilità del prodotto, ricettari, completa automazione delle linee con possibilità di seguire attentamente tutte le fasi di lavorazione fino al confezionamento. Visualizzando in ufficio tutte le varie fasi e l’andamento della produttività si può avere un’attenta gestione della lavorazione. Un sistema integrato, aperto e modulare per la produzione in regime di tracciabilità.
 

attività

Parole chiave associate a questa azienda

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Informazioni complementari

Organizzazione

  • Anno di creazione
    1875
  • Tipologia aziendale
    Sede legale, Casa madre
  • Attività principale
    Distributore

Mercati e zone di scambio

  • Bacino clientela
    Regionale  -  Nazionale  -  Europeo  -  Internazionale
  • Zona di import
    Unione Europea
  • Zona di export
    Unione Europea

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