Italia
Fabbricante/ Produttore
famiglia di natale nelle carni dal 1850 sefitalia nelle carni dal 1978 foodvillage produzione food italia dal 2000
Fabbricante/ Produttore
via quadronno 33
20122 Milano - Italia
Italia
Salume dal sapore pieno, inconfondibile, leggermente speziato e con pistacchi
Chieda un preventivoItalia
Salume ricco di grasso pregiato ricavato dalla gola del maiale. Intenso e speziato, viene tipicamente usato nella cucina romana per la preparazione della pasta alla carbonara e della gricia
Chieda un preventivoItalia
Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato In questa versione viene cotto con aromi e spezie per un sapore alternativo rispetto a quello tradizionale
Chieda un preventivoCrea una richiesta e ottieni più preventivi da fornitori verificati