Ravioli Ricotta e Spinaci Sardi
Pasta
Descrizione
Regione: Sardegna Descrizione: Un primo piatto appetitoso e senza tempo: i ravioli di ricotta sardi. Una pasta fatta in casa che racchiude l’essenza dei sapori mediterranei di cui è ricca la Sardegna. La ricotta di pecora rappresenta il cuore appetitoso e cremoso dei ravioli , il suo gusto deciso e intenso con un pò di sale e dall’aggiunta di un pizzico di noce moscata insieme agli spinaci vi stupirà piacevolmente. In questa ricetta intramontabile che ci racconta i colori, i profumi e i sapori di questa meravigliosa isola.
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