Italia
Fabbricante/ Produttore
Italia
Macchina ad alta capacità produttiva, adatta per iniettare carni con o senza osso Pressione di iniezione regolabile e avanzamento del nastro e numero delle battute regolabile elettronicamente. Il visualizzatore touch screen permette di regolare la pressione di iniezione. Completo di contenitore per la salamoia e sistema di filtraggio della stessa. Possibilità di applicare direttamente alla testata iniettante un inteneritore a lame a V o tonde; lo stesso è facilmente escludibile in caso di non utilizzo.
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Macchina sottovuoto adatta per massaggiare e salare carni Macchina sottovuoto adatta per massaggiare e salare carni quali: prosciutti da cuocere, carni bianche, coppe, pancette, prosciuttini, ecc. Apparecchiatura elettrica di comando con regolazione elettronica della velocità, impostazione tempi, cicli di lavoro e grado di vuoto. PLC per gestione programmi. Con un solo pannello di comando touchscreen è possibile comandare fino a tre macchine.
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Macchine ideale per laboratori o piccole produzioni. Macchine ideale per laboratori o piccole produzioni. Studiata sia per il massaggio che per la salatura di carni quali: prosciutti da cuocere, carni bianche, ecc. Inoltre è possibile utilizzarla grazie agli accessori inclusi per la miscelazione di spezie e/o droghe. Apparecchiatura elettrica di comando con regolazione elettronica della velocità e impostazione tempi cicli di lavoro tramite PLC. Serie ME-V con possibilità di vuoto.
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Macchina di nuova generazione supercompatta, adatta per la disareazione di prosciutti e spalle in stampo. Macchina di nuova generazione supercompatta, adatta per la disareazione di prosciutti e spalle in stampo. Elimina i difetti di stampaggio, come i buchi che possono contenere gelatine favorendo così la tenuta della fetta al taglio. Completo di apparecchiatura elettrica di comando gestita da PLC, nastro di carico, scarico ed eletrovalvole, per scarico automatico del vuoto. La macchina può essere completamente automatizzata collegandola, tramite nastri trasportatori e manipolatori, in entrata al tavolo di stampaggio e in uscita alla pressa stampi automatica.
Chieda un preventivoL’azienda Pozzi Proge.co tratta macchine innovative per l'industria alimentare. Grazie all'esperienza ultra ventennale nel settore vengono progettate internamente macchine che corrispondono alle esigenze produttive del cliente che spazia dalla piccola realtà artigianale alla grande industria. Grazie anche alla collaborazione con molti partner spesso le macchine della Pozzi Proge.co sono integrate in linee automatiche di produzione, sia esistenti che di nuova installazione. L’azienda Pozzi Proge.co si trova ad Annone di Brianza in provincia di Lecco.
Fabbricante/ Produttore
Via Pio Galli 16/A
23841 Annone Di Brianza - Italia