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Il granito è una roccia ignea intrusiva originatasi in seguito alla lenta solidificazione del magma. Presente in abbondanza sul pianeta, è formata principalmente da feldspati, quarzo e miche. La Sardegna, e in special modo la Gallura, è una terra ricca di granito, sia in riferimento alla quantità che alla qualità. Tra i graniti più comuni in regione figurano: