Svizzera
Grossista
Falcone Specialities AG è parte di Falcone Holding AG insieme a Falcone Bauchemie AG e Polyrex Additives AG. L'impresa svizzera offre dal 1994 soluzioni personalizzate e prodotti di alta qualità nel campo dei prodotti chimici speciali e degli ingredienti alimentari. In qualità di interfaccia tra i nostri clienti di lunga data e i nostri fornitori leader del mercato a livello internazionale generiamo conoscenze che definiscono nuovi standard innovativi, proteggono l'ambiente e offrono ai nostri clienti un interessante vantaggio economico. Non si tratta solo di offerte orientate al servizio con consulenza: noi vi incoraggiamo attivamente a realizzare con noi i vostri progetti e desideri. Insieme collaboriamo alle vostre soluzioni di domani.
Polonia
La vitamina C (nota anche come acido ascorbico o acido L-ascorbico) è responsabile di molti processi metabolici nel corpo. È coinvolto nel metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei grassi, nonché nella sintesi dell'emoglobina, degli eritrociti e di alcuni ormoni. La vitamina C esiste in forma ossidata o ridotta come acido L-ascorbico. È molto suscettibile alla distruzione, principalmente a causa della luce e del calore.
Chieda un preventivoPolonia
L'acido citrico si trova naturalmente negli agrumi ma può anche essere prodotto. L'acido citrico industriale è prodotto principalmente per fermentazione o per reazione chimica. Quest'ultimo metodo è utilizzato in circa il 90% della produzione globale e prevede la fermentazione utilizzando enzimi e ceppi microbici, più comunemente Aspergillus niger. L'acido citrico ha la capacità di aiutare a stabilizzare le emulsioni e previene la separazione dei grassi. Il prodotto finale è disponibile in polvere o granulato come acido citrico anidro.
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