Coppa Piacentina DOP
Descrizione
Salume DOP a base di carne suina, esclusivo della zona di Piacenza. La carne proveniente dal collo del maiale, insaccata a mano in budello naturale e stagionata almeno 90 giorni, ha un sapore dolce e piacevole ed è protagonista di antipasti e di aperitivi
- Carne e salumi
- Coppa Piacentina
- Piacentina DOP
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