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Le penne di grano duro e canapa sativa biologica Oltresole della linea “paste funzionali” sono state pensate per chi vuole gustare un alimento dal sapore unico e deciso e contemporaneamente non vuole rinunciare al giusto apporto proteico. La farina di canapa viene utilizzata nelle paste funzionali per le sue sostanze nutritive difatti è ricca di vitamina E di omega 3 e omega 6 e di diversi sali minerali come potassio magnesio ferro e zinco. La miscela di grano duro e canapa sativa rende le penne Oltresole molto digeribili e leggere dal sapore unico e inconfondibile per chi ama i gusti intensi e decisi. La farina di canapa risulta essere anche meno calorica rispetto alle farine più tradizionali e l'assenza di glutine la rende una farina ideale sia per i regimi alimentari particolari come i vegetariani e i vegani o per gli sportivi che necessitano del giusto apporto calorico.
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Il farro è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee povero di grassi e altamente proteico ideale per chi segue diete ipocaloriche o vuole la giusta dose di energia prima dell'attività sportiva. I chicchi di farro perlato Oltresole sono prodotti in Italia da coltivazione biologica. Il farro perlato si differenzia da quello grezzo per l’assenza della pellicola esterna e per una modalità di cottura più semplice e veloce ma è comunque ricco di fibre sali minerali e vitamine. Non serve ammollo: basterà sciacquarlo sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali residui e cuocerlo in acqua (proporzione: una parte di cereale due parti di acqua) per circa 30-40 minuti. Terminata la cottura si consiglia di attendere dieci minuti prima di condirlo in modo che assorba bene l’acqua. Può essere anche cucinato al vapore o tostato.
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I semi di finocchio Oltresole sono provenienti da agricoltura rigorosamente biologica e rispettosa degli standard qualitativi richiesti. Sono una pianta conosciuta fin dai tempi più antichi già utilizzata in fitoterapia ed in pregiate varianti culinarie a cui donano un sapore ricercato. Da un punto vista nutrizionale i semi di finocchio BIO Oltresole sono particolarmente ricchi di sostanze benefiche tra le quali vitamine oli essenziali e fibre necessarie all'organismo. I semi di finocchio evocano profumi intensi e sapori decisi. In considerazione della loro versatilità e delle loro proprietà benefiche possono trovare un gran numero di impieghi differenti. In cucina i semi di finocchio possono essere utilizzati per aromatizzare numerose pietanze soprattutto a base di carni rosse ma vengono usati anche negli impasti per preparare deliziosi grissini delicati taralli e per conferire personalità a pane e pizza.
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La Farina di ceci BIO Oltresole è il frutto della macinazione particolarmente fine degli stessi legumi secchi ed è certificata Biologica. L'apporto nutrizionale della farina di ceci è pressoché sovrapponibile a quello dei ceci secchi. Contiene una notevole quantità energetica fornita prevalentemente dai carboidrati complessi. La farina di ceci se confrontata con la più classica e conosciuta farina di frumento presenta un apporto calorico minore. È inoltre più ricca di fibre e di proteine e questo la rende un prodotto molto indicato per gli sportivi e per gli amanti delle diete salutari. La farina di ceci è largamente utilizzata in Liguria dove la farinata viene considerata una specialità tipica locale. Si tratta di una specie di "frittella" molto bassa impastata solamente con farina di ceci acqua sale e olio d'oliva
Chieda un preventivoLa qualità dei nostri prodotti, la competenza e l'esperienza del nostro team unite a svariate soluzioni e possibilità di vendita, sono da sempre le chiavi che ci hanno permesso di costruire, sviluppare il nostro business e la partnership con i principali clienti e gruppi a livello mondiale. La nostra società è nata nel 2006 da un ramo d'azienda fondata nel 1993, portando con se tutte le conoscenze di quest’ultima. Durante questi anni la CTPS ha raggiunto una posizione di primaria importanza a livello mondiale nei seguenti settori principali: ELETTRODI GRAFITE: per acciaierie, fonderie e produttori di materiali refrattari GRAFITI SPECIALI: per molteplici applicazioni quali: trattamento termici, forni ad alta temperatura, industria dell'alluminio, industrie del vetro e refrattari, metallurgia delle polveri, lavorazione dei metalli non ferrosi ecc. LEGHE DI RAME BERILLIO: per l'industria elettromeccanica e mollifici. LEGHE DI MAGNESIO: per fonderie.
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VIALE LEONARDO DA VINCI 97
20090 Trezzano Sul Naviglio - Italia
CLEANMASTER COMPUTER-PFLEGE- & HARDWARE- & ENTSORGUNGS-SERVICE INH. MARC SÄNGER
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RENA PFLEGEPRODUKTE GMBH
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CHARLOTT PRODUKTE DR. RAUWALD GMBH
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TRADE AND PRODUCTION ENTERPRISE BONUSTRADE LLC
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