Italia
Fabbricante/ Produttore
La Crocus Maremma cooperativa formata da più di 30 soci, produce e vende al dettaglio e non solo lo zafferano purissimo di maremma coltivato con metodi naturali e senza pesticidi chimici, un prodotto interamente naturale, oltre ad essere una spezia preziosissima, lo zafferano possiede parecchie proprietà organolettiche che lo rendono quasi un elisir di lunga vita. Pare che sia in grado di contrastare l'invecchiamento della pelle, favorire la digestione, abbassare la pressione e ridurre il colesterolo. A tale proposito abbiamo realizzato la linea cosmetica e quella dolciaria nochè vari altri prodotti tutti rigorosamente a base di zafferano. Crediamo in questa nuova realtà chiamata Crocus Maremma in continua crescita dove tutti i nostri produttori sono piccoli e medi imprenditori, il nostro mercato è orientato verso tutte quelle aziende quali ristoranti, farmacie erboristerie ed attività minori.
Fabbricante/ Produttore
Vai Giordania 22
58100 Grosseto - Italia
Bulgaria
la farina ottenuta dalla macinazione dei semi d'uva è ricca di fibre. Per secoli si è creduto che l'uva, come il miele, avesse proprietà curative. Alcune persone credono che i suoi principi attivi penetrino facilmente nel sangue e vengano rapidamente assorbiti dall'organismo, migliorando la circolazione sanguigna periferica e ripristinando l'attività perduta dei capillarUsi: la farina di semi d'uva può essere utilizzata come aggiunta a frullati, yogurt, vari tipi di latte, muesli, zuppe e dessert. Può essere utilizzato e aggiunto a pane, pizza o dolci. Conferisce un leggero sapore di nocciola al cibo. È sufficiente sostituire uno o due cucchiai di farina di frumento. Si trova spesso nella composizione di prodotti cosmetici come creme e maschere. Puoi usarlo per preparare maschere viso fatte in casa per nutrire, lenire e rinfrescare la pelle.
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Benefici: la farina di carruba è diventata popolare negli ultimi anni come sana alternativa al cacao, soprattutto tra i genitori che evitano di dare il cacao ai propri figli a causa delle sue proprietà stimolanti. Oltre a somigliare al cacao nel gusto e nell'aspetto, per certi aspetti è la scelta migliore perché funge anche da dolcificante naturale, mentre il cacao ha bisogno dello zucchero in più per acquisire un gusto gradevole.Usi: la farina di carrube è più spesso utilizzata nella preparazione di torte come sostituto del cacao. Può facilmente sostituire la quantità di cacao nella ricetta. A causa dell'alto contenuto di zucchero, può essere utilizzato anche come sostituto dello zucchero in alcuni dolci. Può essere utilizzato anche per creme al caramello, salse, spezie, marmellate e gelati.
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Benefici: si dice che il tè alle foglie di lampone abbia effetti lenitivi e benefici, soprattutto per le donne incinte. Si dice che il tè possa potenzialmente aiutare a facilitare un parto dolce, senza stress e rilassato. Studi empirici hanno dimostrato che l'uso regolare, soprattutto durante le ultime settimane di gravidanza, può aiutare le donne incinte ad avere un periodo di contrazioni più breve e in genere a vivere il parto come meno doloroso e problematico. Usi: le foglie di lampone essiccate e tagliate sono più comunemente usate per cucinare il tè. Versare 1 cucchiaino per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 5-10 minuti a seconda dei gusti.
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Benefici: Si dice che Yarrow abbia benefici Versare un cucchiaino per tazza (250 ml) in acqua bollente e lasciare agire per 5-10 minuti a seconda delle preferenze di gusto. Una leggera amarezza si sviluppa più a lungo l'erba viene lasciata in acqua calda prima di essere filtrata. Usi: foglie e fiori di achillea essiccati e tagliati vengono utilizzati principalmente per la preparazione del tè. effetti su problemi digestivi e di stomaco (ad es. mal di stomaco e diarrea). Altri usi includono la lotta contro il raffreddore, i disturbi del fegato e l'asma. Si ritiene inoltre che questa potente pianta abbia un effetto accelerante sulla guarigione delle ferite e della pelle
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