IT - Le casarecce derivano dalla più antica pasta busiata, una trafila di origine araba, arrotolata più e più volte su sé stessa perché prodotta grazie al "bus", la canna sottilissima di una pianta attorno a cui veniva avvolto l’impasto. La versione con il grano saraceno è super nutriente, ricca di sali minerali (soprattutto magnesio) e fibre, contiene gli 8 amminoacidi essenziali in proporzione ottimale e antiossidanti che diminuiscono l’incidenza di tumori, diabete, malattie al cuore. EN - Casarecce come from the most ancient busiata pasta, a shape of Arab origin, rolled over and over again on itself because it is produced thanks to the "bus", the very thin reed of a plant around which the dough was wrapped. The version with buckwheat is super nutritious, rich in mineral salts (especially magnesium) and fiber, contains the 8 essential amino acids in optimal proportions and antioxidants that reduce the incidence of cancer, diabetes, heart disease.
Italia
Dall’attento e scrupoloso lavoro dei nostri contadini siciliani arriva la qualità delle materie prime che compongono questo piatto. Un perfetto equilibrio tra ingredienti diversi, bontà, tradizione e tantissima genuinità in un’esperienza di gusto che vi porterà direttamente nelle nostre terre.
Chieda un preventivoItalia
Detto anche grano nero il grano saraceno crudo è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Poligonacee. È spesso classificato come cereale sebbene non appartenga alla famiglia delle Graminacee. Il grano saraceno crudo decorticato è naturalmente privo di glutine. I semi del grano saraceno bio sono altamente proteici e contengono vitamine e sali minerali specialmente vitamine del gruppo B ferro selenio potassio fosforo, rame e zinco. Il grano saraceno crudo bio è ideale per cucinare minestre e zuppe con verdure ma può essere utilizzato anche nella preparazione di paste particolari come i pizzoccheri o la polenta taragna. Con il grano saraceno crudo è anche possibile preparare dell’ottimo pane perfetto. I semi di grano saraceno decorticato non hanno bisogno di ammollo basterà sciacquarli sotto l’acqua corrente e cuocerli in una pentola con acqua salata (proporzione: 1 parte di grano e 2 di acqua) per 20-30 minuti fino a che l’acqua non si sarà assorbita completamente.
Chieda un preventivoFrancia
aiutarvi a scegliere la giusta strategia normativa a monte per sviluppare e commercializzare i vostri integratori alimentari e ottenere il miglior ritorno possibile sul vostro investimento
Chieda un preventivoItalia
L’Italia purtroppo sta registrando un’incidenza di catastrofi naturali sempre maggiore. Oltre a essere notoriamente zona sismica, la penisola negli ultimi anni ha subito numerose alluvioni, trombe d’aria, frane e smottamenti. Anche semplici piogge, grandinate o nevicate possono provocare gravi danni alle abitazioni e alle aziende. In questi casi specifici è importante sia la tempestività dell’intervento sia la corretta gestione dell’operatività durante e dopo l’emergenza.
Chieda un preventivoCrea una richiesta e ottieni più preventivi da fornitori verificati