BABUSHKINA KRYNKA JSC
Bielorussia
L'azienda BABUSHKINA KRYNKA JSC, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Latticini. Ha sede presso Mogilev Mogilevskaya Region, Bielorussia.
Altre aziende nello stesso settore:
Unknown
Akademika Pavlova 3
212013 Mogilev Mogilevskaya Region - Bielorussia
Informazioni azienda
Dati numerici significativi
-
- Numero Dipendenti
- > 500
Organizzazione
-
- Tipologia aziendale
- Sede legale
Attività di
- Formaggi
- Latticini
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Viene prodotto con il latte ritirato sulle zone di provenienza specifiche come disciplinato dal regolamento del Consorzio per la gestione e produzione del pecorino DOP. La cagliatura è prevista ad una temperatura oscillante fra i 35 e 38°C ed il frangimento della cagliata deve essere a chicco di nocciola. La forma, può pesare da kg. 1,00 a kg. 3,50. La nostra azienda presenta una pezzatura di circa kg. 2,00 stagionata minimo 20 giorni. La pasta è bianca e compatta ed il sapore fresco e inimitabile.
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