Filetti di alici marinate sott'olio in vaschetta da 200 g. 1 Kg.(Engraulis encrasicolus ane) Pescato in mar mediterraneoin zona fao 37.2.1
Italia
Da una ricetta esclusiva Delfino Battista nasce un autentico peccato di gola. Selezionati i migliori filetti di alici, vengono avvolti attorno ad un cappero e confezionati uno ad uno, con la sola aggiunta di olio extravergine di oliva.
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Utilizziamo esclusivamente le migliori alici a cui aggiungiamo un ottimo olio extravergine di oliva, il modo più autentico per assaporare al meglio il gusto della tradizione.
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Selezioniamo solo le migliori alici appena pescate, le più adatte per essere lavorate secondo la tradizione artigianale, a cui la maturazione sotto sale dona il più autentico dei sapori di Cetara.
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Polvere di torrone per aggiungere un sapore particolare ai vostri piatti.
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