AZIENDA AGRICOLA L'APE OPERAIA

Ai piedi dei suggestivi Monti Simbruini, ai confini del Parco Naturale, nel comunedi Subiaco (Alta Valle dell’Aniene), si trova l’Azienda Agricola “L’Ape Operaia” aconduzione familiare, che punta ad un prodotto di alta qualità con caratteristiche diintegrità, salubrità e naturalezza.Oggi insieme con me lavorano 300 regine, 12 milioni di operaie e 1, 5 milioni di operai stagionali (fuchi) oltre ad un gruppo di fidati collaboratori (umani). Insieme a questo staff produciamo miele, polline, pappa reale, regine ed altri prodotti dell’alveare. Il miele da noi prodotto proviene dai nostri alveari posti nelle zone di particolare pregio di media collina dell’Alto Lazio, in zone selezionate per la raccolta di mieli a prevalenza monofloreale, situate in località preappenniniche.