Italia
Fabbricante/ Produttore
L'azienda agricola La Primula è nata come centro di giardinaggio per chi vuole personalizzare e rendere unico il proprio giardino, l’orto e il frutteto. Vi offriamo una vasta scelta di piante da fiore e piante verdi accanto alla consueta offerta di piante annuali, perenni e arbustive; inoltre proponiamo collezioni di varietà antiche e moderne di rose, fruttiferi, ortensie, viole, piante orticole e officinali. La nostra azienda ha raggiunto un elevato grado di autosufficienza energetica grazie all'installazione di un impianto fotovoltaico per la produzione dell'energia elettrica necessaria al suo funzionamento. Questo consente un ridotto impatto ambientale sfruttando una fonte di energia rinnovabile. Il riscaldamento delle strutture interne, inoltre, si avvale di una caldaia a combustione di segatura in pellet.
Fabbricante/ Produttore
Via Levada 87
33079 Sesto Al Reghena - Italia
Bulgaria
Benefici: il marrubio bianco è una pianta da fiore. È presumibilmente un rimedio tradizionale per la bronchite, l'influenza e il raffreddore. Le parti che crescono al di sopra del terreno sono usate per fare medicine. Nella produzione, gli estratti di marrubio bianco sono usati come aromatizzanti in cibi e bevande e come espettoranti in sciroppi e compresse per la tosse. Gli espettoranti sono ingredienti che rendono più facile tossire il catarro. Usi: è più spesso usato per preparare tè, decotti e infusi. Per la preparazione del tè, mettere 2 cucchiaini per tazza (250 ml) di acqua bollente e coprire per 2-3 minuti a seconda delle preferenze di gusto
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L'Amaranto proposto è certificato Biologic: un cereale atipico definito anche "falso cereale” poiché tecnicamente questi chicchi non sono veri e propri cereali ma i semi contenuti nel fiore della pianta di amaranto. Composto da chicchi piccoli e rotondi il suo colore è beige chiaro-crema. Oggi è molto apprezzato specie dai celiaci per il suo essere naturalmente privo di glutine ma anche da coloro che si attengono a regimi alimentari vegetariani e vegani perché costituisce una risorsa importante per la ricchezza di proteine di origine vegetale. E’ costituito prevalentemente da fibre poi contiene sali minerali calcio ferro fosforo e magnesio vitamina C, vitamina A e vitamine del gruppo B e un contenuto proteico elevato. Nel centro America questo alimento ha un’antica tradizione ed è utilizzato soprattutto nella preparazione di dolci di snack oppure per ottenere come con il mais i popcorn di amaranto o ancora essere soffiati.
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