APICOLTURA LUCA FINOCCHIO

Una sottile miscela di miele francese biologico e aglio nero biologico del Gers per combinare i benefici e le qualità nutrizionali di due super alimenti. Il miele con aglio nero è ideale per piatti salati e dolci. Il sapore dolce e delicato dell'aglio nero e la dolcezza del miele lo rendono un ingrediente ideale per molti piatti, marinate, vinaigrette o semplicemente come crostini. Perfetto come glassa per carne e pesce, o come accompagnamento a formaggi e insalate, è delizioso anche in dolci come crêpes, torte, madeleine e pan di zenzero. La combinazione di questo miele biologico appositamente selezionato e del nostro aglio nero biologico sorprenderà e delizierà le vostre papille gustative.

L'aceto di miele aggiungerà una nota armoniosa alle vostre marinate e insalate. Utilizzatelo da solo (sugli asparagi, per esempio), o con il petto d'anatra affumicato (in combinazione con olio vergine di pinoli) e altre carni affumicate. Può essere utilizzato anche come dessert (torta semplice con "brouillade" all'arancia) o come deglassante per i fegati. 100% naturale: senza coloranti o aromi artificiali.