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Siamo un'azienda produttore di carni e salumi equini ( rigorosamente senza conservanti ) ci stiamo ampliando nel fattore paninoteca, siamo leader a catania nella produzione di carne di equini esclusivamente polacchi e asini dei nostri allevamenti.
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viale mario rapisardi 694
95122 Catania - Italia
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Salume dal sapore pieno, inconfondibile, leggermente speziato e con pistacchi
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Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato Prodotto in pelle 17,90€/KG per i tagli 16,90€/KG per il prodotto intero
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Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato
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