LA TERRA E IL CIELO

Italia

Distributore

La Terra e il Cielo è una cooperativa agricola e puo senz'altro essere annoverata tra le iniziative pionieristiche nel campo della produzione biologica italiana.Lo scopo della nostra attività è, dunque, quello di produrre, trasformare e distribuire prodotti pienamente affidabili sul piano della qualità e genuinità, vale a dire non trattati chimicamente in nessuna delle numerose fasi che intercorrono fra produzione e consumo. Di qui la particolare attenzione che poniamo non solo nell'esame dei terreni e nelle metodologie di coltivazione, ma anche nella cura rivolta alla trasformazione, all'organizzazione di un marchio di qualità ed infine alla diffusione dei prodotti.La ricerca e il relancio di vecchie varietà di cereali e legumi, selezionate in passato soprattutto per la qualità e non esclusivamente per la quantità, come invece avviene oggi, ha rappresentato e rappresenta uno dei punti fondamentali della qualità dei nostri prodotti trasformati.